北京
俯瞰胜泉村，民居点缀在绿色田野间。 杨福军摄
在大理州永平县博南镇胜泉村，“一头牛、一朵菌、一片园、一粒米、一箱蜂”的“五个一”绿色种养模式，正让这里从一户丰收到户户丰收，从丰产在田到丰收在手，书写着乡村振兴的幸福篇章。
走进胜泉村村民曾建杨、杨富勤夫妇创办的永平县富勤养殖家庭农场，一座座标准化养殖场错落有序，一头头肉牛体格健硕，一栏栏牛犊活蹦乱跳。农场内草木葱茏，花草点缀其间，没有刺鼻难闻的异味，只有亲近自然的空气和响亮的“哞哞”牛叫声。“他们家牛挣小钱，牛屎挣大钱。”胜泉村党总支书记、村委会主任杨肖田的话，引得众人开怀大笑，也道出了这里独特的致富经。
移步至食用菌种植基地，圆溜溜、胖嘟嘟的姬松茸探出菌床，工人们有序地进行采摘、削根、清洗、烘烤、分拣、包装等工作，人来车往，一派繁忙火热的景象。“每年这个时候，我们都要从早上6点一直干到晚上12点。我家去年种了30亩姬松茸，毛收入230万元，今年种了35亩，预计收入能超过280万元。”曾建杨笑着说道。经过3年的打拼，姬松茸成为他家的增收主角。“姬松茸种在牛粪上，我们的生活也是‘牛上加牛’。”曾建杨的话语中满是喜悦。
用牛粪串起产业链，正是胜泉村发展绿色种养循环农业的生动缩影。胜泉村拥有良田沃土，有银江河常年浸润，还有大碱塘四季滋养，然而过去却面临着丰产不丰收的困境。“我们只会种田，而不‘慧’种田。胜泉，要胜在产业循环上。”乡贤座谈会上，有识之士的这句建言，为村庄的发展指明了方向。
进入新时代，胜泉村村“两委”、驻村工作队和新一代“种田人”不再局限于一家一户的小算盘，而是在绿色发展理念的指引下，积极谋划、深入思考并付诸行动。
思路之变带来了“含智量”“含绿量”“含金量”之变——“党支部+公司+合作社+农户+产业”的联农带农机制，像磁石一样，将“人、地、钱、技”等要素有效聚集，吸引了更多资金资源投入到产业发展中。以“牛”为切入点，以“牛粪”为突破口，形成了以养带种、以种促养、种养融合、种养互惠互作的良好模式。这不仅解决了牛粪污染环境的问题，还促进了乡村美、产业兴、百姓富，胜泉村也获得了“云南省科技创新示范村”“云南省美丽村庄”“云南省卫生村”等荣誉称号。
“去年，村里发展中华蜜蜂3100箱、肉牛1100余头、大棚蔬菜180亩、软香米300亩、食用菌110亩，综合产值突破3000万元，村级集体经济增收50万元。”杨肖田掰着指头介绍起村里的家底。他说，牛粪经过固液分离和堆肥处理，变成了姬松茸栽培料，粪液和种植姬松茸的废渣又作为蔬菜、水稻种植的有机肥进行还田利用，蔬菜废弃物发酵后则变成了优质饲料，肉牛吃得香，长得壮。“肉牛—牛粪—姬松茸—蔬菜、水稻—肉牛”的绿色种养循环，在提升农产品品质和品牌效应的同时，每年还带动4.2万人次就近就地就业，可谓一举多得。
四季更迭中，胜泉村的“丰”景不断铺展。田间，稻穗弯腰，随风摇曳，稻香阵阵；地头，姬松茸铺满菌床，西瓜、黄瓜、番茄、草莓将田地装扮得色彩缤纷；大山里，蜜蜂嗡嗡唱歌采蜜忙，蜂箱群成为一道甜蜜的风景线；养殖场里，膘肥体壮的肉牛扇动耳朵，悠闲地吃着饲草。
如今的胜泉村，在绿色种养循环的道路上稳步前行，描绘出一幅产业兴旺、生态宜居、百姓幸福的美好画卷。(杨福军)
来源：大理日报
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