河北
在河北名酒的文化版图中，十里香酒业熠熠生辉。它的历史，能追溯到明代永乐年间的酿酒作坊。彼时，新桥驿（古泊头）作为漕运要地，商贸繁荣，酒业兴盛。当地凭借 “一步三眼井” 的优质井水，酿出了味美香醇的 “十里香” 酒，声名远扬。清代才子纪晓岚在《阅微草堂笔记》中，就记载了沧州知府董思任因贪恋 “十里香” 而辞官的趣事 。
发展至今，十里香酒业规模宏大，占地达 500 余亩，拥有 2000 余口近百年窖龄的窖池，是华北地区首屈一指的浓香型窖池群。年生产原酒能力达 10000 吨，还具备两万吨原酒储藏能力。
十里香酒的酿造工艺，是其品质的灵魂所在。“老五甑小跑窖” 传统手工酿造技艺，在 2012 年被评为省级非物质文化遗产 。这一技艺极为讲究，从精选大米、玉米、高粱、小麦、糯米五种粮食作为原料，到遵循严格配比粉碎后入窖发酵，历经至少 75 天。出窖蒸馏时，酒匠们凭借丰富经验，仅通过观察酒花，就能精准判断度数高低。之后，再由数十位国家级酿酒师、品酒师精心调和、品定，才成就了上乘美酒。
在坚守传统的同时，十里香酒业积极拥抱科技。智能酿酒车间里，传统工艺与标准化机械协同运作，红外机器人手臂等设备大大提升了装甑效率与质量，为酒质提升提供技术保障 。
多年来，十里香酒业载誉无数，荣获 “中华老字号”“国家地理标志保护产品” 等称号。旗下十里香酒定位中高端商务用酒，连续十四年沧州销量第一；小刀酒则在光瓶白酒领域成绩斐然，畅销全国 。想品尝匠心酿造的优质白酒，十里香酒业的产品绝对值得一试。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
