上海
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朗格多克不仅是葡萄酒的王国，更是美食的天堂，这里的美食文化如同其葡萄酒一样丰富多彩。凭借着沿海优势，当地的海产资源十分丰富，科利乌尔出产的凤尾鱼，欧洲南方门户捕捞的吞拿鱼、沙丁鱼等，都是餐桌上的美味。
在陆地上，耀眼阳光中成长的特色农作物数不胜数，鲜美多汁的水蜜桃、苹果、油桃等水果，极具南部特色的大洋葱、西红柿、洋蓟等蔬菜，为美食提供了丰富的食材。还有羊奶酪、蜂蜜以及随处可见的迷迭香和百里香等香草，为菜肴增添了独特的风味。
当地的特色美食更是让人垂涎欲滴，如用新鲜橄榄制成的特色酱料 Tapenade，味道浓郁，可搭配面包、肉类等食用。产自莫里哀故乡 Pézénas 的特色馒头，由新鲜蜂蜜混合面团烘烤而成，芳香可口。当然，还有那充满浓郁地方特色的什锦砂锅，各种食材在砂锅中炖煮，相互融合，散发着诱人的香气。
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