陕西
“处暑三朝稻有孕”，金黄的田野里，哪些作物正赶着成熟？
大家好，我是李旭。
处暑是二十四节气中的第十四个节气，标志着“暑气将止，秋意渐浓”。
此时，气温逐渐下降、昼夜温差增大，光照充足而不炽热，是许多农作物转入成熟或收获期的关键时段。
那么您知道，在这个节气，都有哪些农作物开始成熟了呢？
中国民间一直流传着“处暑三朝稻有孕”这样的谚语，意思是说，处暑过后第三天，水稻便开始进入孕穗期，标志着稻谷逐步步入成熟的关键阶段。这里所说的稻谷，主要是指中稻，尤其是一季稻。在我国南方的大部分地区，处暑时节正是中稻抽穗、灌浆的关键时期，部分地区的稻谷甚至已经进入黄熟期，意味着距离收割已经不远。这个时候，只要天气晴朗，农民就会开始进行割晒作业，为即将到来的丰收忙碌起来。而在我国北方地区，高粱的穗头已经变红，谷子也泛出金黄，说明它们已经进入成熟采收阶段。农谚中有“处暑满田黄，家家修廪仓”，说的正是这一片丰收在望的景象。与此同时，在黄河流域，特别是山西南部一带，春玉米也会在处暑前后进入乳熟期，即籽粒开始灌浆、变得饱满。这是玉米产量形成的重要阶段，此时需要加强田间管理，做好病虫害防治和灌溉工作，为丰产打好基础。
在我国南方，还有一样重要的经济作物也在处暑节气迎来收获的起点，那就是棉花。处暑期间，棉田里的棉桃开始吐絮，进入初步采摘阶段。气候条件此时往往光照充足、降雨适中，有利于棉桃裂开和纤维干燥，对提升棉花品质十分有利。此外，在部分地区，春播芝麻也在这个节气进入成熟期，可以开始收割，为秋季的油料作物收成拉开序幕。
可以说，处暑虽然还未真正步入深秋，但大地的颜色已经悄然发生变化。金黄的稻谷，红亮的高粱，丰盈的谷穗和吐絮的棉桃，构成了一幅热烈而又充满希望的田野画卷。一年之中最令人欣喜的季节正在悄然到来。
我是李旭，陪您解读科学奥秘！
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