北京
当前，淄博烟区已进入烟叶采烤的关键期。在沂源县姬家峪村，烟农和技术员正在田间忙着采收烟叶，烘烤工场内专业队员分拣、编竿、装炉、烘烤有条不紊，处处一派繁忙景象。
“不同部位的烟叶成熟特征各不相同，比如中部烟叶，看到叶色黄绿明显，主脉三分之二以上变白，就可以采摘了。”在烟田里，淄博市烟草专卖局技术员王效录指着一片烟叶向烟农介绍说。
图为技术员指导烟农采收成熟烟叶
“鲜烟分类也很重要，要把成熟度、大小差不多的放在一起，这样烟叶在烘烤过程中才能同步变化，烤出来的烟叶才能品质一致。”王效录边采边讲，继续向烟农介绍鲜烟分类要点。
为了把好成熟采收关口，淄博市烟草专卖局安排专人指导鲜烟分类，督促严格落实限量编烟、限位挂烟作业标准，确保整座烤房达到“密、满、匀”的要求，切实保证烘烤质量。
“烘烤时安排专人负责鲜烟分类，虽然增加了人手，但是可以节省烘烤过程的电费、煤费，减少了烤后分级的用工，提升了烤烟质量，这样算下来，产生的效益远大于用工成本。”在烟叶烤房旁，技术员李笃生介绍说。
图为烟农对分类后的鲜烟进行挂杆
为了让烟叶烤黄、烤软、烤香、烤亮，淄博市烟草专卖局早在烘烤开始前就做足了功课。他们组织技术人员深入各植烟村，对全市烤房逐一检修，确保电源线路、燃烧机、循环风机、温控系统等设备正常运行。
“秋后烟叶含水量较少，烘烤中升温过快容易导致烤青，需要稳步调解炉温。”李笃生一边打着手电筒仔细查看烤房内烟叶变化情况，一边向烟农们讲解温湿度控制技巧。
在烘烤期间，淄博市烟草专卖局实行技术员包户包炉网格化负责制，烟叶技术员每天到各烘烤点巡查指导，为烟农讲解烘烤技术、传授烘烤经验，解决烟农烘烤难题。除了技术人员提供服务保障，新型智能烤房也为烤出好烟叶发挥着积极作用。
图为技术员和烟农查看烟叶烘烤情况
“这是新建的烘烤工场，使用生物质燃料，采摘的烟叶就送到这里集中烘烤。”姬家峪村合作社负责人侯振宝指着一排排新能源烤房说。
淄博市烟草专卖局对传统烤房进行改造升级，烟农只需设置好烘烤曲线、定时添加生物质燃料，温度便可自动控制，不仅绿色环保，而且智能省心。
“以前总是按照老经验操作，很容易把烟烤坏。现在有了技术员现场指导，再加上智能烤房帮忙，烤出的烟叶质量非常好，我是一百个放心!”烟农吴志远抚摸着金灿灿的烟叶，脸上满是喜悦。(戴华伟 高文伟)
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