本文转自:人民网-海南频道
枉源
竹簸箕盛着晨露未晞的茶青,铁锅边蒸腾起带着蜜香的白雾,两代茶人的掌纹在岁月里交错, 织就了深山黎苗村寨的共富图景……
天微亮的水满乡新村,钟斐秋家后院传来铁锅摩擦的沙沙声。她俯身盯着灶膛里跳动的火苗,古铜色的手臂在200℃高温上快速翻搅茶青,额前碎发早已被汗水浸透。而不远处的方龙村早春红茶作坊,王宝莹正带着学徒们将新采的鲜叶铺满36个竹编簸箕,墙上的温湿度计是他自创的“土法监测系统”。
这两位扎根深山的茶艺人,正用最质朴的方式书写五指山乡村人才振兴的答卷。
铁锅炒出的“翻身仗” 大学生带回“新茶经”
“以前炒茶满屋烟,现在燃气灶配白瓷砖。”钟斐秋拍着半封闭灶台笑道。2014年她家被列为建档立卡贫困户时,用柴火铁锅炒茶常有烟熏味。2016年政府与中海油联合危房改造项目,让她家告别漏雨的铁皮房。
拜师福建茶匠后,她创新采用“室外建灶+燃气隔离”法,终于炒出清甜茶香。
2021年注册“祥蓝迷”商标时,她特意选用苗语“真爱你”的音译:“感谢帮扶我们的海洋蓝,更要让天下人迷上五指山茶”。如今她的作坊采取“10户签约+年底分红”模式,2023年最多一户分红4000余元。
“去年央视来拍《人在草木间》,导演说我这双手会讲故事。”这位新晋“省级脱贫先进个人”摊开手掌,虎口处的烫伤疤痕与“红茶匠人”证书形成无声注解。
在方龙村的制茶车间内,王宝莹晃动着竹筛,茶青在均匀旋转中渐透清香,“客户等茶时的催单电话,就是最动听的闹铃。”
这位2019年从河南茶学院返乡的黎族小伙,用五年时间将父亲的手工作坊扩建成400平方米标准化车间,但坚持核心工艺手工制作——车间里成排的竹簸箕便是见证。
他的创新藏在细节里:设计黎锦纹样包装并附文化解说,推动“保底收购”让茶农免遭压价之苦。如今每年产出的成品茶约5000斤,年销售额超过百万元,惠及25户茶农。更让乡亲感动的是“共享车间”——免费提供场地给签约茶农加工茶青。
“去年,我们的‘早春红’成功纳入‘五指山珍’区域公共品牌培育名录,这让我们在市场竞争中更有底气,公司发展也越来越上轨道了。”王宝莹笑道。
从“单点帮扶”到“全周期培育”
两家茶坊的蜕变,折射出当地人才政策的精准滴灌。五指山市将返乡人才振兴作为乡村振兴的核心引擎,构建起覆盖“引育用留”全链条的政策体系。
“家燕归巢”资金支持。对返乡创业者提供1万元创业补贴与50万元政府担保贷款,并给予三年租金减免;对吸纳返乡人员的企业,按每人3000元标准发放稳岗补贴。2023年以来,该政策已惠及87名创业者,撬动社会资本投入超2000万元。
“三支队伍”技能赋能。建立“土专家+新农人+科研员”联动机制——特聘农技员:招募农业“土专家”驻村服务,按职称发放补助,2025年为茶产业定向招募5名技术指导员;职业技能培训:联合海南开放大学开设制茶师专班,累计颁发职业技能证书286本,钟斐秋等农户通过培训获评“中级茶艺师”;科研智库下沉:邀请云南农大专家驻村指导,解决茶树病虫害难题,推动茶园有机转化率提升40%。
“创业火种”长效孵化。设立返乡入乡创业创新基金,对获评市级优秀项目给予10万元奖励,配套“导师+金融顾问”跟踪服务。2025年首批申报项目中,茶产业占比达65%,其中王宝莹的黎锦纹样包装设计、钟斐秋的苗茶文化体验工坊均入选重点扶持名单。
据五指山市人社局有关数据显示,全市茶产业青年从业者五年增长五倍,黎苗乡亲占比73.4%。在2023年建立的“五指山红茶”地理标志体系下,23家企业共享品牌红利,2023年全产业链产值突破亿元。
从“散兵游勇”到“集团作战”
当地政府通过重塑茶产业链条,破解返乡人才“无产业可依”的痛点。
2024年,五指山市发布《五指山热带雨林大叶茶》团体标准,推动23家茶企改造加工车间。王宝莹的茶坊引入萎凋环境监测系统,使红茶品质稳定性提高90%。同年,五指山红茶出口欧洲12吨,实现大宗贸易零突破。
2025年,开发出“助农云”五指山红茶大数据溯源平台,要求使用地理标志的茶企全链条录入茶青交易数据。钟斐秋的作坊因溯源记录完整,2025年首批获得免费地理标志标识,产品溢价达20%。同年5月,启动“五指山红茶”地理标识免费申领,30余家茶企纳入统一品牌体系。消费者扫码即可查看茶叶溯源信息,假冒产品投诉率下降76%。
同时,打造出“茶旅融合示范线”,将茶园与黎苗文化体验结合。政府牵头引进中青旅开发“五指山饮茶地图”,2024年吸引研学团、劳模疗养团等超5万人次,带动茶农户均增收1.2万元。
不仅如此,当地政府还推动五指山红茶入选“世界品牌莫干山大会指定用茶”,2025世界品牌莫干山大会系列活动中,五指山红茶作为荣获国家农产品地理标志认证的佼佼者,成功入选地标名品典型案例,五指山市相关负责人还现场推介“热带雨林翠红茶”概念。
五指山的实践揭示出了乡村人才振兴的深层逻辑。
在市人社局设立返乡人才服务站,提供“执照办理—贷款申请—专利申报”一站式服务。2024年为茶企协调解决用地审批、商标纠纷等难题47件;对返乡项目实行“3年培育期免考核”,王宝莹的茶厂扩建用地审批周期从6个月压缩至45天;制作《致五指山儿女的一封信》乡音视频,春节组织“看家乡变”活动。通过情感联结,近三年青年返乡率提升38%。
茶产业青年从业者从2020年不足百人增至624人,带动全市茶产值突破1.2亿元;通过“公用品牌+个性IP”策略,既避免同质竞争,又凝聚产业合力……
茶香深处的回响
暮色中的祥蓝迷茶坊,钟斐秋正教岛外游客体验炒茶。铁锅里翻腾的茶叶映着年轻人兴奋的面庞,她忽然想起十年前那个来买茶的游客——正是那人好奇的一问,点燃了苗寨的致富星火。
而在早春红茶坊的灯光下,王宝莹将新设计的黎锦纹样包装铺满茶台。纹样旁印着:“大力神图腾护佑五谷丰登”——这是他正着手打造的民族文化传播方案。
当琥珀色茶汤倾入杯中,袅袅热气勾勒出五指山人才振兴的质朴真谛:没有智能工厂的钢铁巨兽,但有竹簸箕上跳动的春光;不见冰冷的数据面板,却存掌心老茧包裹的匠心。
这片被汗水浸润的茶园,正用最古老的技艺传递最鲜活的希望。
记者手记
在钟斐秋的记账本里,夹着2016年危房改造补助凭证复印件;王宝莹的茶坊墙上,挂着父亲留下的手写制茶口诀。原始材料揭示的真相令人动容:人才振兴从不需要华丽修饰,当政策的阳光照进现实的灶台,那些沾着茶渍的双手自会托起满天星光。
当钟斐秋教游客将茶青撒入竹筛,当王宝莹向客商展示包装上的黎族图腾纹样释义……这些日常瞬间凝结成乡村振兴最生动的注脚——政策播下的种子,终在乡土深处长成支撑千万农户的森林。
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