两天后虎门沙田海鲜大丰收 渔民凌晨出海满载归

南海开渔后首批海鲜即将上岸。渔民们凌晨出发，顶着烈日劳作，换来满舱渔获。

虎门新湾码头一片繁忙景象。渔船陆续靠岸，渔网里挂满活蹦乱跳的海鲜。

银光闪闪的黄脚立鱼格外抢眼。沙田先锋渔港同样热闹非凡。

渔民们汗流浃背地搬运渔获，脸上却洋溢着丰收的喜悦。鳊鱼、庵丁、挞沙品种丰富。凌晨两点就出海的吴女士收获颇丰。

她和丈夫一边卖鱼一边修网，疲惫中透着兴奋。这趟出海往返花了五个多小时。林女士的渔船停靠在深中通道附近。

她的渔获里有牛尾鱼和各种虾蟹，船舱塞得满满当当。分拣装箱就花了小半天。海鲜价格比休渔期下降三成左右。

黄皮头鱼最受欢迎，每斤售价约60元。九节虾价格实惠，吸引不少市民抢购。新湾市场采用"前船中档后厨"模式。

顾客可以现买现做，第一时间品尝到最新鲜的海味。清蒸、白灼最受欢迎。

先锋市场周边大排档人气爆棚。椒盐九节虾、蒜蓉蒸生蚝成招牌菜，人均消费百元就能吃撑。食客们大快朵颐。

渔民们反映今年渔情不错。

虽然水流变化影响部分品种产量，但总体收成与往年持平。预计未来几天供应量会更大。

海鲜保鲜是关键。渔船都配备了充足冰块，确保渔获从出海到市场全程低温保存。这样才能保持最佳口感。

"这次出海运气不错"，老渔民陈伯笑着说。

他特意留了几条大鱼准备晚上和家人分享。这是渔家人的传统。市场里人头攒动，叫卖声此起彼伏。

主妇们精挑细选，讨价还价声不绝于耳。周末的海鲜采购已成当地特色。部分渔船选择继续作业。

他们计划前往更远海域，希望能捕获更多高价值海产。这一去可能要三五天才能返航。

海鲜加工点忙得不可开交。厨师们手法娴熟，转眼间就将活鱼变成美味佳肴。蒸锅里的香气飘出老远。

值得注意的是，今年螃蟹产量有所减少。渔民说这与近期水温变化有关。预计价格会比去年略高一些。

穗丰年水道旁的农家乐座无虚席。食客们吹着海风，品尝现捞现煮的海鲜大餐。

这种体验别处难寻。渔港里柴油味夹杂着海鲜的咸香。

这是老渔民最熟悉的味道，也是游子记忆中的乡愁。多少故事在这里上演。两天后将有更多渔船返港。

想尝鲜的朋友要趁早，第一批上岸的海鲜总是最抢手的。错过就要再等一天。

特别提醒：海鲜虽美味，但要注意新鲜度。购买时一定要看准鱼眼是否清澈，鱼鳃是否鲜红。这样才能吃得放心。