历史上最赚钱的中餐厨师：他研发的一道菜，在美国一年卖52163吨

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前言

今天小史要为大家讲述华人世界最赚钱的厨师——程明才的传奇故事。他亲自研发了一道风靡全球的菜肴“陈皮鸡”，一年内销量惊人，达到1.15亿磅（约52163吨），还与儿子共同创立的熊猫快餐，估值超过百亿美元，令人惊讶的是虽然这道菜在许多华人眼中口味独特，甚至不被看好，但它却成了美国白人最爱的中餐之一。程明才原本是台北圆山饭店的顶级大厨，如何从一个传统的淮扬川菜大师，转型成为全球餐饮业的传奇人物？下面就带大家一起了解一下。