云南南华：一个萝卜背后升腾的经济活力

走进云南省南华县沙桥镇瓦黑井村上瓦黑井小组，村口矗立的巨型萝卜雕塑格外醒目。为何萝卜会成为村庄的标志？这与它给当地带来的经济价值密不可分。

20多年前，萝卜在南华尚是一个不起眼的产业。直到2000年后，这一产业的地位才逐步提升。当时，南华县委、县政府在调研中发现，沙桥镇、五街镇拥有得天独厚的自然条件：土壤肥沃、气候冷凉、霜期长、空气质量优良、光照充足且昼夜温差大，特别适宜萝卜种植。然而，由于村民长期沿用传统的自留种方式，产业发展始终难以突破瓶颈。

漫山遍野的萝卜。南华县委宣传部供图

“引进新品种前，我们种的萝卜辣味重，既没人买也卖不上价，大多只能喂猪。”沙桥镇于栖么村村民周光顺回忆道，“后来政府组织我们去玉溪通海考察学习，引进了优质品种，从此萝卜的品质和产量都实现了质的飞跃。”

随着新品种的推广，南华萝卜的知名度与日俱增，价格持续攀升，种植规模不断扩大。“漫山遍野种萝卜，家家户户盖别墅”成为当地群众生活的真实写照。

尝到甜头后，当地政府更加坚定了发展萝卜产业的决心。“如何在有限土地上提升产量和产值，是我们农技人员长期探索的课题。”沙桥镇农业农村服务中心主任自正保说。

为推动农业现代化发展，南华县与云南省农科院签订战略合作协议，推广播种机、滴灌喷灌等新技术，实施“一年四熟”种植模式，并对3000亩示范区开展测土配方施肥。2024年，当地种植的萝卜农残抽检全部达标，为“三品一标”认证铺平了道路。目前，全县已认证萝卜“三品一标”13个，认证面积达5495.95亩。

“认证资质让我们的萝卜更容易打入高端市场。”南华县农业农村局副局长姬杨鑫介绍，“今年1月，南华萝卜成功入驻长沙高端商超，实现了省外销售的突破。”

成熟的产业需要形成完整的经济生态。南华县从种源到“餐桌”的全方位发力：依托沪滇帮扶资金建成加工中心，引进企业破解精深加工难题，培育自主品牌，构建“线下商超+线上电商+餐饮定制”立体销售网络。目前，全县已培育萝卜相关市场主体32户，其中龙头企业12户。2024年种植户达1.8万户，面积9.75万亩，产值突破6亿元。(吕玉玲)

来源：南华县委宣传部