胃病患者的饮食禁忌！医生揭秘5大伤胃食物，少吃为妙保健康

导语：对于生活当中很多的年轻人来说，会有特别多的生活乐趣，比如说吃火锅，吃烧烤，喝奶茶，有些人为了满足自己的各种欲望，总会胡吃海塞，暴饮暴食，认为大不了会出现腹痛腹胀，吃点药物或者多跑几趟厕所就好了。

正是因为大家长期出现这种错误的想法，没有人认真对待自己的胃部健康，只有胃部疼痛到没有办法忍受的时候，才会想到事情，没有自己想的如此简单，长期如此就会出现一系列的胃部疾病。

我们国家是胃癌大国，出现胃部疾病的人群逐年上升，所以当今的重中之重是养胃护胃，想要胃部的健康，一定要从饮食着手，管住嘴，饮食清淡，这样胃部才不容易出现异常问题。

胃病不能吃“馒头”？

馒头是我们国家的传统面食，特别是北方人群餐桌上的必备主食，馒头是由小麦粉和酵母粉制作而成，馒头吃起来口感柔软，受到了很多人的欢迎。

由于馒头用酵母发酵，所以吃馒头可以起到中和胃酸的作用，不仅如此，馒头容易被胃不消化，减少胃酸分泌，特别适合一日三餐的主食食用。

有相关网友表示出现胃部疾病不能吃馒头，如此说法是不正确的，在这里不建议患有胃病的人只吃馒头来满足胃部，因为馒头的营养成分过于单一，对胃病的帮助并不大，长期食用还容易出现营养不平衡的现象。

医生忠告：想要胃好，尽量避开这5物

1、生冷食物

大多数的生冷食物特别容易刺激肠胃健康，影响正常的肠胃消化功能，比如说各种冰镇饮料，冷冻食物都会降低胃部的温度。

正常的情况下来说，胃部的消化酶发挥需要适当的温度，吃生冷的食物会直接影响胃酸分泌，抑制消化酶的活性，所以肠胃不好的人群应该要减少生冷食物的摄入量，同时对于一些生性寒凉的蔬果也要少吃。

2、大豆食品

豆类中有非常丰富的维生素，蛋白质等营养，物质对于健康的人群来说，吃大豆类食物有益于身体健康，但是对于患有胃病的患者来说，应要避免食用豆类食品。

对于豆制品中来说含有低聚糖容易在肠道内被细菌发酵，产生气体，诱发肠鸣，打嗝，腹胀，腹痛等一系列的不适之症，此外豆类食物中含有高嘌呤，可促进胃液分泌从而加重胃溃疡，胃炎。

3、高盐食物

很多人只知道高盐食物会诱发高血压，事实上长期食用高盐食物会直接增加胃部疾病的风险，因为摄入过量的盐分进入胃中也会导致胃酸分泌量过多。

此外，高盐食物含抑制前列腺素E2的合成，这是一种可以提高胃黏膜抵抗力的激素弱雌激素分泌量变得越来越少，很容易出现胃溃疡胃炎的风险。

4、腌制和辛辣食物

一些腌制类食物中有丰富的硝酸盐，在胃酸的作用下会合成亚硝胺，从而导致癌细胞活跃，对于胃不好的人来说，应要少吃腌制类食物。

此外一些熏制食物中的含盐量非常的高，比如香肠，各种鸭货吃多了会对胃黏膜造成伤害，应该要少吃。

此外一些喜欢吃辛辣食物的人群来说，若是出现了胃部不适也要做到忌口，不然的话容易导致胃黏膜充血，水肿，诱发腹痛，腹泻。

5、油炸食物

食物经过高温油炸之后，其中的蛋白质会出现变质，营养价值也会大大降低食物中的脂溶性纤维素，各种维生素，胡萝卜素等都会破坏。

而且众多食物油炸之后，在胃部难以更好的消化，从而加重肠胃负担，尤其是患有一系列胃部疾病的人群来说，吃完油炸食物还会有恶心呕吐，腹胀腹泻的症状。

年轻人想要恢复胃部健康，该如何养胃？

1、减慢进食速度

在生活当中很多人吃饭的速度特别的快，事实上吃饭速度过快，会直接影响食物的消化，特别容易导致食物积累以及诱发一系列的肠胃消化不良问题。

长期吃饭速度过快，还会破坏胃部的消化规律，影响胃液的正常分泌，不利于胃部健康，只有减慢进食速度才有益于养胃护胃。

2、控制盐的摄入量

千万不要吃过多的高盐食物，大量盐分进入身体会损伤血管，伤害胃黏膜，导致胃黏膜萎缩，若问题不解决还会发展成胃癌，为了肠胃健康，要远离各种高盐食物，比如酸菜，培根，火腿等。

3、尽快戒酒

想要拥有一个健康的肠胃，这时必须马上停止饮酒，因为酒精进入胃部之后直接刺激胃黏膜导致胃黏膜受损，所以经常喝酒的人更容易出现高概率的胃部疾病。

4、食物要清洗干净一些胃部疾病主要是因为吃了不干净的食物出现的，这主要与幽门螺杆菌感染所致，所以为了预防胃病，每天所吃的食物要清洗干净，最好少吃生食。

此外幽门螺杆菌具有传染性，患有幽门螺杆菌患者不宜与他人共用牙具，餐具尽量不要亲吻，以免感染。

养胃的“误区”

误区一、越软越烂的食物越养胃

很多人认为长期吃软烂容易消化的食物会更养胃，其实不然长期这样的饮食习惯会导致食欲越来越差，胃功能也会越来越差。

长期使用质地软烂的食物容易导致消化不良，特别是身体容易缺乏维生素B12，当身体缺乏维生素B12，会出现食欲不振以及精神系统异常的现象。

很多软质腐烂的食物往往缺乏膳食纤维，这会导致肠胃道结构和功能紊乱，诱发肠胃道粘膜萎缩。

误区二、胃病患者多喝粥

一提到养胃的食物，很多人脑子里最先浮想出来的就是喝粥，胃病患者肠胃特别虚弱，粥属于软烂易消化食物，所以要多喝粥。

虽然听起来有些道理，但实际上这是一个完全错误的认知粥比其他食物软烂，即使不咀嚼也可以吞下去，但是却会抑制胃液淀粉酶的分泌降低食物，在口腔中的消化率增加胃部负担。

随着寒气的增加,体内环境会失去平衡,胆囊收缩功能也会因此下降,胆汁分泌减少,食物停留时间过久,胆汁逆行反流入 胃对胃黏膜屏障产生破坏,形成胃不好,胃不和,寝难安

知道了根源所在，切莫再傻傻不清楚了，只有把胆调理过来，这些问题才能一扫而光。对于胆往往束手无策，很多人吃药无数，但大多无果，农村人有土法子，一般在初春时节到农村野地采摘些紫花苦菜，洗净后，加上水煮开，并且加红糖一起用，红糖一般用深颜色的老红糖比较好些，趁热喝，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时饮食方面还要注意节制些，少吃多餐，尽量不要再像以前那样暴饮暴食了，毕竟好的身体来之不易，且行且珍惜。

另外，如果长期喝粥，胃适应这种软烂的食物，消化功能就会退化或减弱，可能不容易接受其他种类的食物。