从200斤减到150斤，要多久？

眼前的小雨（化名）精神奕奕，步履轻快，当这位身高1米74、体重75公斤的27岁年轻人，翻出手机里年初那张体重100公斤的照片时，强烈的对比令人惊讶。

“以前不太爱拍照，这些都是朋友偷拍的‘黑历史’了。”小雨笑着说，今年年初他开始减重计划，有了营养科医生的指导后进步更是突飞猛进。

减重前后

如今，肥胖患者越来越多，由其引起的各种疾病也逐渐高发，成为威胁健康的一大因素。虽然对肥胖多有忌惮，但减重对很多人来说都是一件大难题。

怎样科学减重？

如何坚持良好的生活习惯？

有哪些常见的减重误区？

跟着小北一起走进营养科

找找答案

一路的“酸甜麻辣”，只有自己知道

小雨最初的体检报告

初次见到小雨，很难将他与之前的肥胖状态联系起来。今年年初，100公斤的体重曾是他沉重的负担。南医大四附院营养科副主任王群清晰地记得初诊时的小雨：“他的食谱可以说是典型的‘三高’——高油、高盐、高糖，BMI（体重指数）严重超标，状况令人担忧。”

小雨坦言，那时的日常饮食几乎被外卖和餐馆占据，热衷于重口味——麻辣香锅、水煮鱼、炸鸡排是常客，配上一大碗米饭；下午茶雷打不动一杯全糖奶茶加甜品；深夜追剧时，烧烤、泡面更是“最佳伴侣”。“那时候，感觉味蕾的刺激就是最大的快乐。”小雨回忆道。

小雨手机相册里的部分美食图

然而这种“快乐”是有代价的，除了飙升的体重，他的身体也频频亮起红灯：肠胃变得敏感，经常腹泻；稍微多走几步路就气喘吁吁、大汗淋漓；精神也时常感到疲惫。更糟糕的是，紊乱的作息雪上加霜——熬夜追剧、看小说到凌晨两三点，紊乱的作息进一步加剧了身体的亚健康。

“睡眠与体重管理密切相关，充足且高质量的睡眠有助于调节代谢、控制食欲，长期睡眠不足可能导致激素紊乱，增加肥胖风险。”王群说道。

“不想再回到以前的自己”

改变的决心源于一次寻常的照镜子。“看着镜子里那个臃肿、无精打采的自己，我突然觉得不能再这样下去了。”小雨说，决定减重后，他自己尝试过很多方法。

最初，他试过网络流行的“液断减肥法”——每天只喝水、黑咖啡、牛奶等液体，其他食物一概不吃，“饿得头晕眼花，坚持了两三天就崩溃了，结果报复性地吃得更多。”他也尝试过疯狂爬楼梯，初期有点效果，但膝盖很快开始疼痛，难以为继。

今年5月，小雨走进了营养科门诊，王群为他进行了全面的身体评估，并开出了关键的“处方”——一份个性化的科学饮食计划，核心是调整饮食结构而非单纯挨饿。这份计划与小雨过去的饮食习惯形成了鲜明对比。

“关键在于控制总热量，保证营养均衡，严格控油控盐控糖。”王群解释道。同时，作息调整被列为硬性要求：每晚11点前必须上床睡觉。

执行的过程充满挑战，尤其在饥肠辘辘的加班夜，每当这时小雨便拿出手机翻看以前的旧照，“我不想回到以前的样子了，这一招很有效，坚持的动力就有了。”

日复一日的坚持带来脱胎换骨的变化，体重的稳步下降成为最直接的正面反馈，看到数字一点点变小，身形逐渐挺拔，那种成就感比吃一顿大餐更让小雨感到满足。

如今小雨的饮食风格发生了很大变化

随着体重下降，肠胃不适消失了，爬楼不再气喘吁吁，精力变得充沛，心态也更加积极阳光，小雨开始尝试以前望而却步的户外活动，周末去爬山、徒步，享受运动带来的畅快。如今，他的新目标是科学增肌，让因肥胖产生的腹部皮肤松弛和纹路得到改善。

小雨的体重变化

值得注意的是，小雨在减重前期并未进行跑步等运动。“对于像小雨这样初期体重基数大的人，我们不建议立刻运动，过大的体重会给关节带来压力，容易造成损伤。科学的路径是先通过严格的饮食管理将体重降到相对安全的范围，再在专业指导下循序渐进增加运动强度。”王群解释道。

减重没有捷径

在临床一线工作多年，王群深切感受到肥胖问题日益年轻化，脂肪肝、高血压前期、血糖异常……这些因代谢问题而引发的疾病，如今正越来越多地出现在二三十岁的年轻人身上。

快节奏的生活常态往往挤压了运动和睡眠时间，高热量、高加工度的外卖和快餐，因其便捷性成了许多人的日常之选，也侵蚀着身体的代谢健康。

面对寻求快速减重的患者，王群常遇到希望直接用药的请求，“药物可能在短期内看到体重下降，但这绝非长久之计。药物总有停用的一天，停药后极易反弹。更重要的是，依赖药物无法帮助患者建立起真正健康、可持续的生活习惯。”她认为，最安全、最持久的减重之道，必须依靠自身对健康生活方式的深刻认同和日复一日的坚持。

“减重没有捷径，医生能提供的是科学的指导和个性化的方案，而真正的执行者和健康的第一责任人，永远是患者自己。”王群说道。

素材来源 | 南医大四附院

文 | 秦思

发布 | 徐雅莹、吴小荣

审核 | 王馨