菜类品种齐全
价格公道
美味好吃
中桥市场
是不少老无锡人
都熟悉的美味菜场
近日
记者了解到
这里即将拆除
其实
早在去年
中南路北侧(高巷)旧城区改建项目房屋
预征收补偿方案曝光
如今这个曾经繁华热闹的片区
不少商铺都已经搬走了
而中桥市场
也将在两三个月后
完成使命
不过
市场的工作人员告诉记者
目前具体的拆除时间
还没有定
不少市民都向记者表达了不舍:
市民王阿姨:以前这里很热闹的,附近住的人也多,大家都喜欢来这里买菜,拆掉么肯定不舍得的。
市民李女士:菜场里好吃的很多的,卤菜店、点心店,价格公道,周围的居民都来这里买菜的。
市民朱先生:还有两个月左右就要拆掉了,可惜么,肯定可惜的。
在这座网红市场里
总能让吃货们找到自己爱吃的美食
最后再跟着小编
一起来回忆回忆
这里都有哪些美食吧~
01
福建千里香馄饨王
馄饨在小编心中
绝对是治愈食物第一名
大早上来一碗热腾腾的小馄饨
分分钟温胃,一秒清醒
这家千里香馄饨王是福建口味
很典型的夫妻小店
老板在灶台前忙前忙后
老板娘则坐在桌子前包馄饨准备食材
多的时候
一天能卖出3000碗左右
02
云氏挂炉烤鸭店
看着只是开在市场门口
一家名声不显的烤鸭店
但每天从早到晚
都有顾客时不时去店门口
抻着脖子张望着炉子里
新烤的鸭子什么时候出炉
在吊炉里经过高温炙烤后
鸭肉里的水分得以完美保存
刚出炉的烤鸭油光发亮
轻轻一撕就可以看到鸭油随之流下
03
秋风香熟食店
在入口处就能一眼看到
这家秋风香熟食店
是很多阿姨妈妈推荐的老店
店员都很热情
一些熟客直言:
“这家的熟菜,我们从小吃到大了!”
04
豫香睐黄牛肉
从一家小店发展到现如今多家店面
豫香睐黄牛肉店打下了好口碑
足迹已遍布无锡各个角落
05
五谷香酥饼
要说中桥市场里哪家店生意最好
非光头老板家的五谷香酥饼莫属
走近一看
这家小店专卖甜、咸、椒盐三种
老板一锅一锅地将新鲜的饼
从烤箱中拿出
刚摆上没多久便被食客们“一抢而空”
老板表示
他们凌晨便起床
开始准备制作当天的面饼
做饼“小团队”分工有序
揉面、包馅、擀饼、洒芝麻……
都是纯手工操作
咬一口就扑簌簌地掉渣
满口都是极致的酥香
无论早晚,在这里
都能感受到勾人味蕾的美食
和浓浓的人情味
你对中桥市场的美食
有哪些回忆?
欢迎在评论区留言~
采集:张颖
校对:小阮
责 编:蔚来
编审:祝建新
来源:无锡eTV、无锡博报生活
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