湖北
（记者：许愿 通讯员：车雪娟）8月8日至10日，东湖磨山楚城水域泛起欢腾的浪花，约4.92万名游客与市民参与“跳东湖”活动，40余家来自全国的精酿品牌齐聚一堂，让这场“汉派狂欢”沸腾。
在武汉，“跳东湖”已持续15年。其实，“跳东湖”也是一款啤酒，它见证了精酿啤酒在武汉的成长。活动主办方之一、18号酒馆市场总监王云朋介绍，“跳东湖”活动起源于2011年，起初是小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。2013年，18号酒馆开始着手打造自己的酒厂，并推出自己的厂牌“拾捌精酿”，成为国内第一批做精酿啤酒的厂牌。2016年11月，该店的招牌经典“跳东湖IPA（印度淡色艾尔）”瓶装版上市；2024年，获布鲁塞尔啤酒挑战赛金牌；借助全国的精酿圈，更让“跳东湖”三个字声名远扬。
在武汉，精酿啤酒的萌芽始于2012年左右。经过多年发展，专业精酿酒吧从无到有，目前数量已初具规模。口味创新、价格下探，以及场景与人群的破圈，让精酿消费进一步走向大众化。日前，18号酒馆大智路店率先提出“罐装量贩店”的概念，据相关负责人介绍，升级为全罐装的精酿啤酒量贩店是武汉唯一一家罐子专门店，目的是希望大家能像逛超市一样简单，没有导购，没有推销，拿着篮子自助自行选择自己爱的酒款，并且以超低价格提供源头工厂的标准化出品罐装酒款确保品质，性价比，带来不一样的精酿体验。
中研普华研究院《2025-2030年中国精酿啤酒行业竞争分析及发展前景预测报告》认为：中国精酿啤酒市场规模增长，Z世代贡献了65%销售额。18号酒馆凭借“拾捌精酿”酒厂的自营工厂优势，提出“CAN BE BETTER”（罐的好）的先锋概念，带动更多年轻人玩转周末，精酿啤酒正成为撬动夜经济的“新场景”。
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