金山味道，全国金奖！

8月11日，记者来到位于吕巷镇的上海施泉葡萄专业合作社，大棚内一串串果粒浑圆、晶莹剔透的“阳光十三”葡萄挂满枝头。现场，果农们仔细拆袋，采摘装框。成熟的“阳光十三”味道清甜，果粒大，果肉软糯，而且具有浓郁的果香味，十分诱人。

在刚刚结束的2025年全国优质鲜食葡萄展评活动中，“阳光十三”葡萄凭借卓越品质斩获金奖，为金山的葡萄产业再添一张亮眼的“成绩单”。

上海施泉葡萄专业合作社负责人卢玉金说：“‘阳光十三’，是玫瑰香和阳光玫瑰杂交的品种，散发出玫瑰的香味，深受上海市民喜欢。”

卢玉金介绍，为了种出优质的葡萄，合作社在葡萄产业提质增效上持续下功夫，坚持走精品葡萄路线。在改良土壤的同时，“阳光十三”每亩产量控制在2000斤，每串葡萄保持在600克左右，同时施有机肥、铺设反光膜等，确保种出的葡萄个大、皮薄、味甜，风味浓郁。

“首先，我们要对土壤进行不断地改良，有机质一定要多，土壤要疏松。其次，要控制好产量和穗重，一个穗上只能结一穗葡萄，穗不能太大。最后，种植过程中，还要确保葡萄的糖度、糖酸比、鲜味、果肉硬度适宜。” 卢玉金说。

为了满足市民需求，近年来，施泉葡萄陆续和上海市农科院、江苏省农科院等单位合作，培育出了“申华”“阳光玫瑰”等20多个优质葡萄品种，都成为了市场上的抢手货。“我们的葡萄主要通过盒马、叮咚买菜等渠道销售，每天销量在5000至6000斤。”卢玉金说。

作为远近闻名的金山优质农产品，施泉葡萄已有10多个葡萄品种获得全国金奖，“葡萄大王”卢玉金也被评为全国林业系统劳模、“大国农匠”全国种植能手、全国农村创业创新带头人。10多年来，卢玉金通过技术培训与现场指导，将自己探索的标准化种植技术惠及更多果农，累计1万多亩葡萄享受过卢玉金的技术红利。

2021年6月，以施泉葡萄园为主阵地、卢玉金为负责人的金山区葡萄产业化联合体成立，果农按“施泉品牌”标准栽培和销售葡萄，实现了增收。截至目前，葡萄联合体发展到17个果园，种植面积达到1464亩。

记者：熊雪寒、顾青凡

编辑：陈薇婷

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