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20年高端王座无人撼动!逆行的特仑苏为什么领跑高端牛奶市场

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作者 | 兵法先生

来源 | 营销兵法(ID:lanhaiyingxiao)

据麦肯锡《新常态下的中国消费》报告显示,中国消费市场已进入以「个位数增长」为特征的「新常态」,2025 年消费总额预计仅增长 2.3%,远低于过去的高速增长阶段。

经济大环境的变化,通常会深刻影响消费者的行为与品牌策略:

在消费者端,麦肯锡在报告中指出,当下中国消费者的决策逻辑正经历从“预期驱动”到“价值锚定”的根本性转变,他们更愿意在预算范围内为真实的价值买单,而非单纯依靠感性预期做出选择。

在品牌端,随着市场增速放缓,价格让利成为了各行各业品牌存量竞争的重要手段。譬如说快消品中的乳制品市场,低端市场价格内卷的现象就相当典型。


不过令人较为意外的是,以高端乳品标杆而闻名的特仑苏·沙漠有机奶,也在8月2日将价格从118元/提下探至99元/提,主动与消费者站在一起,让更多的消费者享受到更高质的产品。随后,特仑苏在价格调整不到十天内,很快又推出了一款188元/提的顶配新品——沙金套海沙漠·有机纯牛奶梦幻盖。这一现象引发了市场的广泛关注:特仑苏前后似乎相悖的策略究竟有何深意?

01

跳出价格内卷,

“品质标杆”锚定品牌价值

受大环境影响,中国乳制品行业持续十年的增长红利也正在退潮,呈现出了牛奶价格整体走低的局面。不过,标普公司在一份调研报告中指出:虽然终端奶价整体有所下降,但高端奶品依然销售强劲。消费者并未放弃对更好产品更好生活追求,只是将「价值」理解得更务实。特仑苏主动对沙漠有机这款高端牛奶降价,正是对这一趋势的深刻洞察,希望让更多消费者享受到更高质的产品、更优质的营养。

毫无疑问,单纯价格博弈特仑苏的破局关键深度理解并品牌更好价值主张跟进新消费者新的消费哲学,才是特仑苏核心布局紧锣密鼓地推出金沙套海顶配新品品牌不断追求产品体现理念外化


具体到特仑苏这次推出的新品来看,沙金套海沙漠·有机纯牛奶奶源从外到内层层递进的有机产区体系,形成了品质升级的坚实框架。作为源自沙漠有机核心产区的全新旗舰款,它不仅延续了乌兰布和产区备受认可的有机营养与生态优势,更以沙金套海腹地更为稀缺的原生环境百炼

沙金套海位于北纬黄金40度的「金」沙腹地独特的地理纬度赋予了产区适宜的气候条件与生态环境,区域内五湖环绕带来的丰沛地表水资源,也让土壤与牧草始终保持水润生机。产区的生态如「金」从从源头确保了奶源纯净与丰富营养,奠定了其高端品质基础。

同时,特仑苏16年“以奶治沙”积淀出的有机净养体系,以及从奶牛饲养到生产加工全产业链的严苛有机标准,也是沙金套海沙漠·有机纯牛奶的“金字招牌”。特仑苏坚持有机种植,不断改良绿洲土壤,为牧草生长提供了肥沃的基础,而沙金套海产区正位于这片寸土寸「金」绿洲最核心区域,为产品的高端品质筑牢根基。中国有机产品认证、沙漠绿洲可持续生态产品认证、PEOP 生态原产地认证等多项权威认证,确保了品质成「金」

02

品牌长期主义抓住未来成长复利

今年,是特仑苏品牌成立20周年。透过特仑苏在今年的抉择,我们或许也可以理解为何这个品牌能够20年高端市场占有率第一,穿越20年征服三代人了。显然,特仑苏已然抓到了高端品牌经营的核心本质——“高端”的核心应是品质和价值的深度认同,这需要品牌投身于长期主义,重视消费者信任的长期构建与维护。为此,特仑苏以横纵两条主线编制了品牌建设的底盘:

横线:是始终坚持高质量发展,从全产业链条层层升级夯实产品品质,让特仑苏总能成为消费者“更好的选择。”作为整个产区体系的品质巅峰,沙金套海汇聚了最稀缺的生态资源、最严苛的有机标准与最精粹的自然养分,由此生产的特仑苏沙金套海沙漠·有机纯牛奶,实现了从基础有机到沙漠有机再到核心区珍稀有机的品质跨越。

纵线:是始终秉持长期主义,以“更好”为核心持续建立消费者对品牌价值的认知、认同。自品牌概念兴起一来,长期主义就备受推崇,但在现实的市场决策链路中,像特仑苏这样能20年持续坚持输出品牌“更好”价值观却是一种稀缺的能力项。

在乳制品消费降级与升级并存的当下,中国乳制品行业正在从“规模扩张”转向“价值竞争”。所以在兵法先生看来,与其说特仑苏是“逆行者”,不如说它是始终坚持品质经营的长期主义者,始终在为追求高品质生活的消费者提供更好的营养和更好的选择。不只看到眼下的寸土寸功,而是着眼抓住未来成长的复利,这才是特仑苏能够征服三代人成为乳业“常青树”的真正原因所在。

作者简介:【兵法先生】营销兵法创始人、知名营销分析师,原创多篇文章阅读超10W+。个人工作微信号:bingfaxiansheng。

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