百果园董事长称“不会迎合消费者”，余惠勇去年领薪102万元

瑞财经 王敏近日，社交媒体上，曾有不少网友吐槽，“太贵了”“月薪2万吃不起”“百果园随便买买，一百大洋就没了”“到底谁在吃百果园？”还有网友称，百果园越来越贵，质量却越来越差。

据东方财经报道，8月8日，百果园董事长余惠勇发视频回应水果贵。

视频中，余惠勇表示：“水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我们仍然会坚守做高品质的。我要想给顾客留下一个便宜的印象是很容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是它贵的一个原因。一方面，可以听到百果园太贵了的声音，但另外一方面，百果园有几千万的会员，如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客，那百果园也就不复存在。”

余惠勇还提到：“我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。我们不会去迎合消费者，他并不清楚的所谓的便宜之类的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候，实际上他是无从选择的，他只能选择便宜，只能看价格。一方面我们认为还有空间在成本上继续去优化，能否再低一点的价格供应给我们顾客，但是我绝不在品质上做让步，除非我直接换品相，把品质做差一点、价格便宜点，但这不是我们要走的路。”

公开资料显示，百果园于2001年在深圳成立，于2023年在港交所上市，被称为“中国水果连锁零售第一股”。

2024年，百果园全年实现营收102.73亿元，同比下降9.8%；毛利7.64亿元，同比下降41.9%；归母净利润由盈转亏，净亏损3.86亿元，同比降幅达206.7%。

值得注意的是，这是近五年来百果园首次出现净利亏损。

截至2024年末，百果园门店总数从2023年的6093家减少至5127家，净关闭966家，降幅达15.9%。其中，加盟店占比78.8%，但数量减少779家。

百果园董事长为余惠勇，56岁，自公司于2001年12月成立起担任执行董事兼董事长。亦为集团创始人之一。他于生鲜食品行业拥有约31年经验。

余惠勇彼凭借其丰富经验，主要负责管理集团股东会决议案实施情况及制定本集团整体战略。此外，余惠勇亦分别自2020年7月、2019年1月及2022年2月起担任集团若干附属公司（即百果种业、百果品牌及深圳三个零）的（执行）董事。

此外，余惠勇亦分别自2017年3月及2018年10月起担任集团若干附属公司（即优果联及优农道）的董事长。

2024年，余惠勇薪酬为101.6万元，较2023年的109.7万元微降。

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