国内首创！宝山这家公司实现非遗面点碳足迹核算

近日，注册在宝山区杨行镇振杨公司管理范围的中冶检测上海公司，在上海市宝山区发展改革委指导下，受山东省省级非物质文化遗产代表性项目胶东花饽饽代表性传承人邢玲娇的委托，完成国内首个非遗面点的碳足迹核算，实现国内首创！

据悉，作为山东省省级非物质文化遗产代表性项目的胶东花饽饽，距今已有三百多年历史，广泛应用于当地传统习俗中，丰富多样，寓意吉祥，具有鲜明的艺术特色和浓郁的生活情趣。

山东省省级非物质文化遗产代表性项目——胶东花饽饽

今年6月，工业和信息化部等七部门印发相关政策指引，提出“鼓励食品企业对产品全生命周期进行碳足迹追踪和评估，开发绿色低碳产品”。此前，该非物质文化遗产代表性传承人已对面食工作坊进行了煤改电能源替代、照明及空调节能改造等一系列节能降碳举措，非常希望能让传统技艺与绿色低碳相互融合，通过工艺优化、理念渗透及相互协同等方式，推动非物质文化遗产代表性项目实现可持续发展与文化传承的双向赋能。

绿色低碳供应链－建筑碳管理公共服务平台收到委托人的需求后，由中冶检测技术团队进行了碳足迹追踪和评估量化。最终核定碳足迹为2.14kg CO2_e/公斤，相比于目前公开的同类产品碳足迹，有较大的低碳竞争力。

宝山区绿色低碳供应链—建筑碳管理公共服务平台以“宝山承办、服务上海、辐射长三角、面向全国”为宗旨，由宝山区发展改革委指导，中冶检测上海公司负责运维。

中冶检测作为首批国家级产品碳足迹标识认证试点机构，为该省级非物质文化遗产代表性传承人的项目开展碳足迹核算，一方面是积极推进质量认证赋能强企强链，助力国家实现碳达峰碳中和，促进经济社会发展全面绿色转型的一次创新实践，另一方面，希望通过自身技术能力、服务模式与应用场景的创新，帮助优秀的民间传统文化项目树立绿色低碳发展的典范，推动绿色发展理念在传承中落地生根，让古老的非物质文化遗产在绿色低碳的时代浪潮中焕发出新的生机与活力。

未来，由杨行镇与中冶检测上海公司联合设立的上海（宝山）绿色低碳评估认证研究院也将深入合作，锚定“双碳”目标，深化技术攻坚，培育绿色动能。

中冶检测上海公司

公司地址：宝山区湄浦路360号A10

中冶检测认证（上海）有限公司

上海（宝山）绿色低碳评估认证研究院

联系电话：4008600885

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通讯员：顾颖飞

编辑：陆天宇

资料：杨行发布

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