这家位于西红门荟聚的面包店,从开业来就吸引着不少朋友前来,每款面包都是又有颜值又有味道,而且每款都是当日现做,很新鲜。
他家有几款面包都是经常被回购的,像是蜂蜜开心果坚果棒、奶酪核桃马卡龙、黑松露火腿坚果棒、心动蛋挞、特浓抹茶锅巴可颂、开心果拿破仑酥等等。
坚果棒里面的用料很足,里面满满的坚果,很有嚼劲,而且越嚼越香,配上一杯牛奶真的很绝;蛋挞也是很推荐,个头比较大,有很多口味,刚出炉的还是热乎的,奶香味很足,入口丝滑;还有最近很火的锅巴可颂,是由一片压扁的可颂对半切开加入馅料,外皮酥脆可口,内馅甜软,配着咖啡非常满足。
这家店也是位于荟聚二层的面包店,在一个生活馆里,比较好吃的是蛋挞和马卡龙,主打的是德式蛋挞,很扎实的一颗,吃起来特别满足,口味也是非常丰富,芝士和巧克力的都可以闭眼入。
拿破仑酥口感层次很丰富,香气比较浓郁,外面的酥皮甜而不腻,推荐开心果和巧克力口味,巧克力的是由香浓的巧克力包裹着酥脆颗粒,还有大颗的榛子仁,一整个爱住了。
面包也是种类多样,原料干净,造型上都很美观,随便一款吃起来都很满足,是个宝藏的面包甜品小店。
他家有着可爱的手作三角团面包,有三款风味,看上去就是个“日式大饭团”,但是吃起来柔韧松软,层次丰富,外面是包裹的肉松或芝麻,里面则是柔软的内馅,很有意思。
焦糖牛角和抹茶牛角,是店内回购的大热产品,光是看着就层次分明,金黄焦脆的外皮上面裹着一层焦糖,轻轻咬一口就是酥脆的掉渣,然后甜味在口中散开,简直爱了;抹茶的上面则是一层满满的抹茶粉,苦中带着回甘,和甜味融合的刚刚好。
他家还有很多可以闭眼入的品类,像是法式焦糖布甸丹麦挞、苹果丹麦批、海盐焦糖巴斯克蛋糕、开心果丹麦碱水结、巧克力开心果半月烧等等,在店内随便逛一逛就很治愈了。
他家火了很久,喜欢吃面包的基本都光顾过,分店也很多,门口总是大排长队,面包的种类很多样子也很养眼,每次都会被吸引,但是价格有点小贵。
他家的原创惠灵顿牛排牛角包很受欢迎,是招牌,用料很足,里面的牛肉层叠,蘑菇酱浓郁,外酥里嫩,不是很甜,吃起来非常满足。
牛角包系列总是不会出错,层层酥脆,里面内馅很少软嫩,尤其是刚烤出来的,黄油的香气弥漫,咬上一口越嚼越香;还有一些像是半熟巧克力灌浆曲奇、奶油泡芙、碱水结、拿破仑等等,味道都还不错。
这家店是碱水面包爱好者的圣地,一进门就可以看到品种繁多的面包,往里走左手边全是碱水系列,颜值满分。
尖叫黑芝麻碱水人气很高,面包很瓷实,中间夹着黑芝麻馅料,咬上一口黑芝麻醇厚的香气和碱水面包特有的咸香相融合,口感层次丰富,外皮微微有些韧性,内部柔软,越嚼越香,搭配的非常好。
秘制肉酱恰巴塔也是人气选手,里面满满的肉酱,吃起来有一点微辣,面包外皮弹性很好,整体是偏湿润的口感。还有巧克力布朗酥、经典牛角包、碱水芝士大香肠、尖叫红豆黄油碱水等等,都非常不错。
他家位于国贸商城南区负一层,专门售卖贝果,现烤现做,几十种贝果口味让人挑花了眼,每一个都想拿来尝尝的程度,不管是用来当早餐、下午茶还是日常打卡,都非常不错。
店里的明星产品就是红豆黄油贝果,是很经典的味道,用料真的很足,红豆的内馅绵软细腻,甜度适中,搭配上丝滑的黄油,咸甜交织一点也不腻,层次丰富,很惊艳。
蓝莓奶酪贝果香甜+奶味十足,蓝莓的酸中和了奶酪的甜,冷热搭配吃起来很舒服;黑巧克力贝果质感很好,大颗的巧克力豆,咬下去幸福感爆棚;还有澳洲牛肉贝果、烟熏三文鱼贝果、玫瑰奶酪贝果、想从韭菜芝士等等,喜欢贝果的朋友都可以一试哦~
这是一家人气很高的面包店,开在三里屯和国贸,店里的装潢都很有质感,面包的造型更是新颖吸引人,大火的脏脏包就是出自他家,现在依旧是很经典,酥脆的外壳洒满了细腻的可可粉,从内到外都透露出香醇。
巧克力香蕉羊角包是最近比较受欢迎的,外皮酥脆,里面含有整根香蕉,搭配浓浓的巧克力酱,丰富饱满,绵软又细腻,是个完美的组合搭配。
羊打滚也很有特色,创意来源于“驴打滚”,外面裹满了厚厚的黄豆粉,非常酥脆,内馅是豆乳卡仕达酱,一口下去,直接爆浆,层次质感真的很棒。他家还有很多值得一吃的面包,提拉米苏起酥、黄油碱水面包、可露丽、巧克力羊角锅巴等等。
这家位于东四的面包店环境很ins,整体看上去都很韩风,大大的落地窗很漂亮,据说老板曾师从23位面包师,她是第24个;店里的面包品种很多,碱水类、贝果类、酥皮类等等。
牛肝菌恰巴塔很推荐,属于越嚼越香,质地很有韧性,菌菇味很浓郁,油香十足;青竹抹茶奶酥吐司抹茶爱好者可以无脑冲,掰开它的时候就会被里面的内馅暴击,口感很清新,不是很甜。
开心果碱水面包、肉桂卷、黑芝麻碱水、芒果柠檬奶浆小吐司都还不错,价格也很合适,是拍照+下午茶的优选地~
看了这些可口的面包
已经不由自主开始咽口水了
仿佛面包的黄油香就飘在空气中
面包爱好者们,冲冲冲
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