“枝头翠”点亮“经济金”

本文转自：人民网-山东频道

一场骤雨过后，一股枣子独特的清芳唤醒了城市，在山东乐陵占地30万亩的千年枣林景区里，圆润饱满的颗颗青枣满挂枝头，曳动身姿。

穿行于枣林间，苍翠绿荫为盛夏酷暑撑起一片闲凉，粗壮的古老枣干上挂着独有“身份证”，将枣龄、科属、种植年限等信息记载呈现，供人们捕捉树种信息，领悟枣源文化。

乐陵的枣树种植已有3000多年历史，是“中国金丝小枣之乡”。作为城市的生态名片，近年来，乐陵市采取市乡村联动、因地制宜、三产融合、智慧农科等创新发展路径，把枣产业打造成了金色招牌，“枝头翠果”转化为拉动经济引擎的“金钥匙”。

挂着雨水的枣果。李卓睿摄

小枣成熟期最怕雨水，为解决枣林应对极端灾害天气的问题，乐陵市引进了“智慧大棚”。“这是一种生态大棚，不仅不会破坏枣树阳光、水分，还安装了滴灌、防虫网等设备，实现枣树的合理灌溉，绿色防虫，从而提升金丝小枣的品质。”乐陵市相关负责人介绍。

枣林生态资源保护不能只是简单的“护”，更要“发展”。乐陵市朱集镇党委副书记、镇长孟洪沁说道,“我们采取‘全域保护、重点建设，科技引领、提质增效，凝聚合力、强化品牌，文化传承、生态优先’的枣产业发展战略，在枣树种植核心区实施全域化保护，去掉杂树、杂草、病株，全部栽植金丝4号、元红、无核等特色优质品种，并采用矮化密植、绿色栽培先进技术，建设万亩高效栽培示范区，进一步提升小枣品质和附加值。”

“以前是农户一家一户分散种植，农药肥料费用均由农户自行承担，现在由国企统一流转土地并进行统一管理，大大降低了成本。”孟洪沁面带微笑，“转变管理模式后，国企、村集体合作社、农户三方分红，农户获得保底收益，提高了整体收入水平，农民乐在脸上甜在心里。”

乐陵市千年枣林景区。李卓睿摄

以枣为核心，乐陵市致力于打通枣产业附值加工的“任督二脉”，枣酒、枣饮、酵素......多种形态的枣产品步入人们生活。“我们充分挖掘枣产业内生动力，积极拓宽发展渠道，建立完善的‘企业+合作社+基地+农户’以及‘电商+基地+农户’的新型模式，推进枣产业提质增效。”孟洪沁介绍，此外，采用固态发酵技术，将现代生物新技术融入乐陵枣酒及系列枣饮的加工中。“枣香浓郁，酒味清甜，这枣酒真不错。”前来品尝的游客赞叹不已。

徜徉于葱郁青翠的枣林，昨夜的雨珠仍挂在枝头，再待两个月，枣果熟透，尽染的红将缤纷点缀这片翠绿，枣林也将在金色季节里喜迎它的新一波丰收。（郑昕桥、实习生 李卓睿）