湖南
末伏来了，虽然已经立秋，但“秋老虎”的威力依旧不容小觑。这个时候，吃对美食不仅能消暑降温，还能为身体补充营养，快来看看末伏适合吃的美食吧。
美食推荐：烙饼摊鸡蛋：老话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” ，简单又营养。面粉加水和成面团，擀成薄饼，在平底锅中烙至两面金黄。鸡蛋打散，加入葱花、盐调味，摊成蛋饼，和烙饼卷在一起，满满都是家的味道~
啤酒鸭：鸭肉性凉，是末伏的滋补佳品。鸭肉切块焯水，锅中倒油，放入姜蒜爆香，加入鸭肉翻炒至变色，倒入一瓶啤酒，再加生抽、老抽、冰糖等调味，小火慢炖40分钟，让鸭肉充分吸收啤酒的香气，软烂入味，香迷糊了！
老黄瓜拌油条：老黄瓜清热消暑，油条增添香脆口感。老黄瓜洗净拍碎，油条切段，再加入蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀，清爽解腻，是末伏餐桌上的一道亮丽风景线。
莲藕排骨汤：莲藕清热润燥，排骨富含营养，二者搭配熬成汤，暖心又暖胃。排骨焯水后与莲藕一起放入锅中，加水炖煮1 - 2小时，撒上盐和葱花，喝上一碗，浑身都舒坦~
酸汤肥牛：酸辣开胃的酸汤肥牛，绝对是打开食欲的神器！金针菇、娃娃菜打底，铺上焯好水的肥牛卷，浇上用泡椒、小米辣、白醋等调制的酸汤，再淋上热油，香气瞬间四溢，让人食欲大增！
水果：梨，梨水分充足，可清热润肺、止咳化痰，适合末伏干燥气候，椰子，椰子汁可滋阴解暑。
末伏这些菜和美食学起来吧，迎接秋天的美好！
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