从焕新回归的湖心亭，看大豫园东方美学的全球意境

晨曦微露，九曲桥下水波荡漾，飞檐翘角的湖心亭倒映其中。

在历经两年保护性修缮后，这座矗立241年的“海上第一茶楼”于7月10日重启朱门。湖心亭内，茶香氤氲，评弹声起，老茶客细啜非遗大师手制茶品。窗外，九曲桥畔国漫声声，一场“夏日奇幻夜”燃动豫园，身穿汉服的年轻人正在《天官赐福》主题坊前合影。

历史与未来在一盏茶中交融。这神韵，正似大豫园一期和BFC外滩金融中心的东西文化碰撞，各具特色又相互融合，诠释着“独具东方生活美学魅力的全球时尚文化秀场”。

传统焕新，大豫园一期的文化密码

湖心亭的焕新，被认为是历史建筑“活态保育”的教科书。

历史上，湖心亭的前身可追溯至明代嘉靖年间的“凫佚亭”，1855年，它成为上海最早的商业茶楼，亦是中国最古老的茶楼之一。它仿佛一位241岁高龄的老人，从历史中走来，身上是厚重的历史文化积淀。

2023年，大豫园组建了专项的修缮团队，为这位“老人”重焕新颜。面对百年木构架沉降导致的歪闪难题，修缮团队祭出“打牮拨正”古法绝技，以戕杆顶升、钢丝绳牵引，将错位的木构件缓缓归位。这一工程也开创了 “考古级勘察+非遗工艺+现代监测” 三位一体模式，既让科学修缮与合理利用延续其生命力，也为市民和游客提供了可触摸历史的窗口。

7月10日，湖心亭回归，步入焕新后的空间，国际知名设计大师梁建国的匠心处处可感。一楼散座区，花梨木色调呼应九曲桥碧波，哥窑裂纹灯饰如凝固的茶汤，陈列的湖心亭碑记与老物件缓缓讲述着两个多世纪的故事。而走到二楼雅座，八角飞檐元素巧妙融入现代家具，巴金写作的木桌与英女王品茗的圆桌静立原处，仿佛穿越时空的坐标。在这里品一席“非遗匠心”茶宴，尝一尝非遗大师手制茶配绿波廊非遗九宫格点心，东方生活美学意境在此间得到升华。

湖心亭的蝶变，只是豫园商城焕新的缩影。窗外，九曲桥的涟漪倒映出《百妖谱》桃夭的倒影，二次元世界构建的“痛城”奇观是另一种东方生活美学的韵味。豫园商城携手B站国创动画开启了一场为期46天的“豫园夏日奇幻夜-国创豫宙漫游季”，凝晖路千灯街市化身《天官赐福》极乐坊、豫园老街借力《时光代理人》变身“痛街”、《雾山五行》的泼墨山水与《天官赐福》的明灯三千在激光雾森中流转成灵动画卷，构筑起一个东方幻想世界。7月15日，数字化光影点亮“星河夜宴”音乐会，让豫园的夜空成为上海今夏最炽热的城市舞台。

事实上，这些年，700年老城厢地标一直走在焕新路上，用更年轻化、国际化的表达来吸引全球目光。

比如，最具代表性的“豫园夜景”今年迎来革命性升级，依托于“焕彩豫园”的灯光秀，各类文化演绎在场景的加持下常换常新。还比如，今年6月，豫园老街以老上海电影为背景，迎接数字化新生。而以福运文化为主题的文昌街，去年10月重开后，形成集聚效应，在口碑和经营上获得均获得更好的效果。

7月，湖心亭的焕新再次大豫园片区植入了一个强有力的“文化锚点”。豫园相关负责人表示，作为大豫园文化片区的核心灵魂建筑，湖心亭这一“微更新”项目不仅是历史建筑保育模式的有机探索，也是豫园股份在海派文化、江南文化、老城厢文化的传承和活化方面的重要使命，亦是致力于打造极具东方生活美学魅力的全球时尚文化秀场的重要实践之一。

未来，豫园商城还将焕新“国风小吃美食打卡地”——和丰楼，老城厢四大古戏台之一“海上梨园”，像年轻朋友们开盲盒一样，一层层惊喜，还在继续。

未来已来，BFC引领时尚风潮

湖心亭的茶香飘过方浜中路，BFC外滩金融中心的“夏日玩乐季”惊喜来袭。

这又是另一番景象。为庆祝《玩具总动员》上映30周年，BFC变成巨型玩具盒，胡迪第一个跳出来问好，草莓熊露出招牌笑容，弹簧狗兴奋地竖起尾巴。北区入口处的5米巨型巴斯光年重现动画中“飞向太空，宇宙无限”的经典姿势，一起开启充满勇敢与爱的冒险之旅。除此之外，还有1000平方米的玩心水乐园空降BFC——18米水上滑道飞溅彩虹水幕，秋千、攀爬网、索道与水花碰创意组合，每个角落都藏着意想不到的清凉惊喜。

去年，BFC升级定位为“Bund Fashion Community”，以“时尚潮流、文化艺术、美食美酒、人宠友好”四大核心业态为支柱，立足百年外滩，构筑起一个充满活力、极具包容性与前瞻性的“时髦风尚新地标”。

这其中，人宠友好业态创新打造BFC毛绒俱乐部。走进BFC北区地下一层，MARSMART PETS火星宠物超市在BFC特别概念店中引入8个头部宠物用品品牌，兼顾产品品质与消费者审美需求；派特鲜生Pet Fresh延续盒马模式，创新推出宠物麻辣烫、宠物甜点等食品，拓展了“写字楼白领下班后为宠物采购”的消费场景；而在阿飞和巴弟IP宠物乐园内，《疯狂动物城》、《玩具总动员》等IP与宠物洗护服务奇妙混搭，AIR PARK则打造了国内首家室内人宠共生公园……跨界融合打破了业态边界，使情感联结成为新核心。

美食美酒业态同样精彩。满堂by Bar Choice为沪上潮人带来融汇东方非遗文化和西方调酒艺术的美酒餐饮体验。上海复星艺术中心餐饮酒吧——CLOUD·SU LOUNGE THE BUND打造兼具艺术性、设计感及时尚氛围的城市社交新地标。酒宝公园@AIRPARK则专注于酒精社交，设计众多好玩的酒局游戏、运营热爱酒精的搭子圈、打造线下实体乐园。

引领时尚风潮，以现代气息示人的BFC展现出国际化的特质，作为大豫园最东侧的商业体，这里与外滩的夜色融为一体，更有直面“三件套”的无敌露台，不少游客会选择到这里感受先锋时尚潮流，体验文化艺术魅力，在人气酒馆餐厅中开启夏日夜间happy hour。

双核共舞，大豫园的东西方美学交响

湖心亭与BFC的地理连线，恰似文化融合的隐喻。当豫园“夏日奇幻夜”还原《天官赐福》的明灯三千，BFC变身奇妙世界的巨型玩具盒，东西方IP的隔空对话，通过方浜中路的串联，又谱写出独到的东方生活美学交响曲。

近年来，通过多维品牌焕新，新消费场景联动，以及引入潮流IP共创模式，豫园商城成功构建起“文化为底+时尚表达”双轮驱动的年轻消费共生生态，形成“国潮3.0时代”的转型范本。串联老城厢场景升级改造，形成“历史记忆复刻+潮流社交空间”的全域经营业态，消费者在这里互动、体验，继而转化为实实在在的消费行动。

以“融雅趣”为核心，在一场场文化活动、一次次互动体验中，让消费者感受到“东方生活美学”的品牌理念，从而激发年轻一代对中华优秀传统文化的认同感和自豪感，同时也促进了代际之间的文化传递和消费共融。

以文化为底色，豫园在商业运营上，用文化创新激活消费基因，打造“场景升级+文化消费”的范本，依托于全年超4000万的客流量，在强化本地年轻群体归属感的同时，提高了复访流量，并吸引全球宾客到访，推动豫园从区域商业文化地标升级为全球文化符号。

作为大豫园一期的重要组成，豫园商城以传统江南风情为特色，不仅承载着民俗文化的精髓，更与现代潮流相融合，成为连接民族与世界的桥梁。

往深层次看，“双核共舞”之中，有千丝万缕的交融与过渡。从复星艺术中心的全球机器人博览艺术展到豫园的“夏日奇幻夜”，从湖心亭的非遗茶艺到BFC的国际秀场，文化价值链至此贯通。通过内容联动、场景互动、科技融通，豫园商城与BFC外滩金融中心既留住“最上海的烟火气”，也构建出“东方生活美学+全球视野”的沉浸式体验空间。

大豫园片区规划示意图显示，未来这里将形成百万方“超级文商旅综合体”。在文化消费升级与城市更新并行的当下，大豫园片区正逐步从传统地标转型为兼具历史底蕴与当代活力的文化会客厅，打造成为传统与现代交融的典范，孕育出东方生活美学的全球表达。

原标题：《从焕新回归的湖心亭，看大豫园东方美学的全球意境》

栏目主编：戎兵

来源：作者：文汇报 徐晶卉