酒说日报 | “台源酒”焕新推出“台源红”；五粮液博士后科研工作站开启招收……

“台源酒”焕新推出“台源红”

8月6日，茅台保健酒业公司官微消息：台源新品（台源红）已于8月4日上市，并在当天举行的乙巳年茅台红缨子高粱丰收季活动上亮相。据悉，为持续优化产品结构、深化市场服务能力，基于消费需求调研及场景化聚焦，茅台保健酒公司对“台源酒”产品进行焕新升级，旧版“台源酒”于8月6日停产。 据了解，“台源红”依旧坚守百元级亲民定位，实现“品质越级，价格普惠”，推出53%vol（宴饮首选）与43%vol（柔和适口）的双度数选择。

五粮液博士后科研工作站开启招收

8月4日，四川省宜宾五粮液集团有限公司发布博士后科研工作站2025年度招收博士后简章。拟招收酿酒工程、微生物、风味化学食品安全等研究方向博士后1-2人，电机控制及总体设计方向1人，树脂基纤维增强材料力学性能及结构设计方向1人，日用玻璃基础材料；特种玻璃；功能陶瓷方向1-2人，申报时间截至8月11日。

尖庄携手乒乓球世界冠军王皓

近日，五粮液百年国民品牌尖庄携手乒乓球世界冠军王皓，围绕“举杯尖庄，共敬荣光”的主题，助力“百城千宴”尖庄燃情相聚活动在全国开展。据悉，尖庄先后携手巴黎奥运会竞技体操男子双杠冠军邹敬园、奥运竞走冠军王丽萍、国家一级演员吴樾，实现从“功能化表达”到“价值化沟通”的进阶，做强做好消费者培育。

吴向东将推“牛市”啤酒

8月4日，珍酒李渡集团董事长、华致酒行董事长吴向东在个人视频平台宣布，将于8月8日推出高端啤酒“牛市”。这款啤酒被吴向东定义为“超级啤酒”，同时他还表示要把新的一种“悦人悦己生活方式带给大家”。

会稽山原浆鲜黄酒发布

8月5日，会稽山绍兴酒股份有限公司于绍兴·乔波冰雪世界正式推出1743原浆鲜黄酒、纯正五年鲜原浆绍兴酒两款新品。据悉，会稽山原浆鲜黄酒具备5秒瞬杀锁鲜、0-5℃全程冷链、冰饮更鲜爽三个关键特点。

枝江酒业获年份酒产品认证证书

8月5日，湖北枝江酒业正式获得由中国酒业协会与CQM方圆标志认证集团联合颁发的年份酒产品认证证书，标志着公司在年份酒真实性管控与品质提升领域实现了关键性突破。

华致名酒库财富交流会首站走进河南

8月4日，“相信品牌的力量”华致名酒库财富交流会走进河南，官方消息称80%客户直接现场签约。据悉，华致名酒库3.0新模式亮相现场，兼顾品牌形象年轻化、经营成本优化、消费体验优化。后续，该主题交流会还将在福建、江西、广东等地开展。

盒马联合川酒集团推出三款新品

据川酒销售官方消息，盒马携手川酒集团带着99元的酱香壹号、29.9元的52度浓香壹号和27.9元的42度浓香壹号强势闯入白酒市场。据介绍，盒马酱香壹号由杨官荣、杨大金两位国家级酿酒大师联合研发，采用经过国家认证的GR官荣评分体系，将酒体品质量化为可感知的标准；盒马浓香壹号则由杨官荣与钟坤明（绵竹非遗技艺传承人）共同“操刀”，其“以酒调酒”的传统工艺杜绝了添加剂的使用，实现“零添加纯粮酒”的品质承诺。

天佑德青稞酒2025年全国经销商大会召开

8月4日—5日，天佑德青稞酒2025全国经销商大会在青海互助召开。会议表示，面对复杂的行业内外环境，天佑德酒业秉持 “敬畏趋势、更主动作为” 的理念，以差异化策略寻求突破。要依托青藏青稞、冰川水源与非遗工艺构成的 “好而不同” 核心优势，继续深耕县域市场，以文化赋能讲好青藏故事，深化品牌内涵；布局青稞食品深加工与酒旅融合项目，培育第二增长曲线；同时，继续创新营销模式，推动全员内容创作与地域化场景深度渗透。

遵义白酒出口额同比增超870%

截至目前，遵义白酒出口额达3981.26万元(茅台集团的出口除外)，同比增幅高达870.82%。遵义综保产业公司已成功服务8家白酒企业实绩出口，出口额达1464.33万元。目前，全市共有白酒出口实绩企业13家，进入泰国、柬埔寨、美国、英国、南非、肯尼亚等国家和地区，遵义酱香的足迹走遍世界。