新疆
8月15日昌吉州美食节
打卡秋天第一份油糕
2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节
油 糕
今年的秋天
不止有第一杯奶茶
还有
秋天的第一口油糕
秋天的第一份椒麻鸡
秋天的第一碗丸子汤
这个秋天
你的第一份选择是什么呢？
想象一下
刚出锅的昌吉油糕圆润饱满
外表炸的金黄透亮
泛着诱人的油光
轻轻一咬
“咔嚓”一声脆响
甜香直冲鼻腔！
外皮是酥的，一层层薄如蝉翼的脆壳，裹着糯米的绵软，嚼起来又带点韧劲。内馅是白糖、熱干面粉、青红丝等混合的馅料，热腾腾的甜汁在舌尖化开，混着芝麻、花生、核桃、葡萄干的香气，甜而不腻，越嚼越上瘾。
在昌吉小吃街，街头巷尾的油糕摊前总围满人，师傅用长筷翻动油锅，滋啦啦的响声里，油糕膨胀得像小气球。递到手里烫得左手倒右手，却忍不住立刻咬开，“甜、酥、糯、香”在嘴里炸开，碳水与糖分的双重暴击，快乐直接拉满！
快来尝一口
这爆糖流心的油糕吧！
“咔嚓”一声
甜到心底
⏰8月15日
2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节
暨昌吉州美食文化旅游节
盛大启幕
等你来昌吉
共赴这场美食盛宴~
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来源：昌吉州党委网信办、昌吉州文旅之声
编辑：赵文婷
监审：张效婧
终审：吴 涛
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