厨房小杂物多，这样收纳，操作空间瞬间翻倍！

在大多数户型中，厨房的面积往往偏小。然而，作为烹制一日三餐的关键空间，即便厨房空间有限，其中的电器、厨具、食材以及各种瓶瓶罐罐等物品，却一样都不能少。倘若这些物品未能妥善收纳，那狭小的厨房台面就会堆满杂乱无章的东西，做饭时必然会让人感觉碍手碍脚。

厨房的收纳思路应当遵循 “从大到小” 的原则，依次为布局→动线→大电器→小电器→厨具与餐具→食材→消耗品。接下来，让我们详细探讨一下具体的收纳方法。

1. 布局的合理选择

厨房常见的布局形式有一字型、L 字形、U 字形以及开放式等。根据厨房的实际大小和户型尺寸，挑选合适的布局，能够使厨房的设计更加合理。

一字型布局：如果厨房户型狭长，且最里面连接着生活阳台，那么一字型布局是比较理想的选择。这种布局能够充分利用狭长空间，使操作流程更加流畅。

L 字形布局：对于户型狭长，且最里侧靠墙或者有窗户的厨房，L 字形布局最为合适。它能在有限的空间内，巧妙地划分出不同的操作区域，提高空间利用率。

U 字形布局：要是厨房较为方正且宽度足够，采用 U 字形布局能够获得更大的操作台面空间。这种布局可以让使用者在烹饪过程中更加便捷地操作，提高烹饪效率。

开放式布局：当厨房空间较小，同时客餐厅空间也不大时，不妨考虑将厨房设计为开放式。在厨房与客餐厅之间增设中岛台，它既可以作为操作台面使用，又能充当餐桌，实现一举两得的效果。

2. 科学规划动线

厨房的动线设计其实并不复杂，在确保进出顺畅、转身不受阻碍的基础上，尽量构建 “洗 - 切 - 炒” 的烹饪动线。但需要注意的是，不要盲目追求这一固定模式，还需综合考虑实际因素。

灶台靠近烟囱：将灶台设置在靠近烟囱的位置，能够缩短排烟管道的长度，有利于提高油烟机的排烟效果。同时，还能避免因烟管过长而占用过多的吊柜空间。

水槽靠近窗户：水槽在使用过程中用水量大，且环境较为潮湿。将水槽设置在窗户旁边，利用窗户良好的通风和采光条件，能够最大限度地保持水槽的干燥，减少细菌滋生。

3. 妥善安置大电器

厨房中的大电器，如冰箱、消毒柜、洗碗机、烤蒸箱等，其摆放位置在装修前就需要仔细考虑。只有先确定好大电器的位置，才能更好地规划小电器以及其他用品的收纳摆放。大电器的摆放位置，要结合厨房的布局以及定制橱柜的设计来综合考量。

4. 巧妙布置小电器

在安置好大电器之后，还需考虑小电器的摆放。像电饭煲、烧水壶等小电器，由于使用率较高，通常放置在台面上。为了方便使用，建议将小电器分散摆放，避免集中扎堆。如果小电器数量实在较多，可以制作一个收纳架，以减少对台面空间的占用。

5. 分类收纳厨具与餐具

厨具和餐具数量众多，一般可以分为以下三类进行收纳。

放入消毒柜：诸如碗碟、盘子、筷子、调羹等餐具，通常收纳在消毒柜中，既能保证餐具的卫生，又能节省空间。

使用沥水架：对于一些带有水分的碗碟和筷子，应先放置在沥水架上晾干，防止水分残留导致餐具发霉。

墙面收纳：像厨具、果皮刀等物品，建议在墙面上安装收纳架，将其挂在上面，不仅不占用台面空间，取用也十分方便。

6. 合理规划食材存放

厨房中的食材包括主材、辅材、配料等，种类繁多。一般可按照以下方式进行收纳分类。

放入冰箱：新鲜的水果蔬菜以及肉类等食材，应放入冰箱冷藏或冷冻，以保持其新鲜度和品质。

存放干货食材：像菜干、紫菜等干货食材，建议放置在相对干燥的吊柜中，这样可以延长其保质期。

设置米箱：米箱应设置在离水槽较远的橱柜内，既便于取用，又能防止大米受潮。

收纳油盐酱醋：备用的油盐酱醋等调料可放置在橱柜中，不占用台面空间。在灶台旁安装一个收纳架，将常用的调味瓶放置在上面，方便烹饪时随时取用。

7. 收纳消耗品与利用细节空间

厨房中还会有一些消耗品，如保鲜膜、垃圾袋等。对于这类小物件，可以在顺手的墙面上安装收纳架，使其摆放整齐，取用便捷。此外，厨房中的一些边角空间也不容忽视，比如油烟机上方的空间，合理利用起来同样可以收纳不少物品。

图片来源网络：侵权联系删除