市场监管综合赋能食用菌产业提质增效——福建省市场监管局党组书记、局长黄水木深入古田开展调研食用菌产业发展工作

核心提示：8月5日，福建省市场监管局党组书记、局长黄水木带领相关处室负责人一行深入古田县调研市场监管综合赋能食用菌产业发展工作。宁德市市场监管局局长何光武，古田县委副书记、县长吴新情等参加调研。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

8月5日，福建省市场监管局党组书记、局长黄水木带领相关处室负责人一行深入古田县调研市场监管综合赋能食用菌产业发展工作。宁德市市场监管局局长何光武，古田县委副书记、县长吴新情等参加调研。

　　黄水木一行先后来到福建天天源生物科技有限公司、福建省三优农业生物科技发展有限公司，与企业相关负责人深入交流，详细了解了企业生产经营现状、产品研发、市场拓展等情况。

　　随后，黄水木一行同古田县政府、食用菌协会、产业发展中心及企业代表等召开调研座谈会。

　　会上，相关企业代表对市场监管部门在食用菌产业标准制订、食品安全监管及产品检验检测、政策指导、知识产权保护等方面所做的努力表示感谢，同时就当前食用菌行业所面临的问题作了交流发言。省市场监管局相关处室负责人针对企业提出的问题一一进行了细致解答和指导。

　　黄水木指出

　　古田县作为“中国食用菌之都”，全国70%银耳产量、40%食用菌出口量来自古田，食用菌产业前景广阔，要切实统筹好安全底线与产业发展。他强调：

　　一要切实把好食品安全关。企业要切实履行食品安全主体责任，将食品安全工作贯穿生产、加工、流通全过程；市场监管部门要发挥检验检测技术优势，用好“一品一码”追溯管理平台，多维度强化监管，全方位筑牢食品安全防线，护航产业健康发展。

　　二要充分发挥市场监管“工具箱”作用。精准对接市场主体发展需求，用足用好标准计量、认证认可、检验检测、知识产权等市场监管“工具箱”，减负、赋能、增效、筑基“四轮”同时驱动，助力市场主体高质量发展。

　　三要大力推动企业积极参与高端品质认证。通过政府引导、协会指导、龙头企业先导等方式，协同推进高端品质认证工作，助力企业提升产品附加值和市场竞争力，实现“优质优价”，助力地方经济高质量发展。

　　调研结束后，黄水木看望慰问了局系统5名驻村干部，详细了解驻村干部工作生活情况，充分肯定驻村以来取得的工作成绩，勉励他们要扎扎实实做好驻村工作，办成一批实事、留下一批资源、学成一些本领，同时注重加强自身建设，为乡村振兴和当地经济社会发展发挥应有作用。

日期：2025-08-06