北京
在上海远郊乡村，也可享受高品质消费体验
崇明“田野消费”进化至3.0版
韩国爱敬洗发水、日本波路梦糕点、美国家乐氏谷物早餐、法国席嘉红酒……这些历届进博会的爆款产品，最近出现在了崇明的一个林间商店，且价格优惠。这家被称为乡村版“奥特莱斯”的进口商品直采中心，位于崇明区庙镇镇东村，开业以来生意火爆。
在郊区、乡村，能买到什么？“1.0”版本，是米、菜、瓜等农副产品；“2.0”版本，是农家乐、民宿等乡村服务消费。如今在崇明庙镇，“田野消费”已进化到“3.0”版本，消费品和消费体验进一步丰富，市民游客在田野乡间也能享受高品质消费体验。
乡村咖啡最高日售2000杯
南横引河是崇明东西向的骨干河道，长近80千米，有人称其为“崇明的母亲河”，还有人称其为“崇明塞纳河”。在南横引河庙镇段的河畔，一家名为“515咖啡艺术中心”的咖啡馆，凭借独特的水景和工业文化元素出圈。
“515”，是因为咖啡馆位于庙镇宏海公路515号。它由一座老旧不锈钢厂的厂房改造而成，店内复古工业风的装饰个性十足，顶棚还保留了工业厂房的钢梁。从窗边向外眺望，老厂房的工业感与河景完美融合。
工业风的粗犷、咖啡的醇香、乡村的野趣，种种元素交织，让515咖啡艺术中心开业后迅速成为火爆的打卡点。“我们统计过，日出杯量最高达2000杯左右，这在整个上海的咖啡店中也名列前茅了。”515咖啡艺术中心运营人员郭佳倩说。
近年来，随着咖啡馆在上海市区渗透率逐渐提升、饱和，咖啡市场开始下沉乡村。不过，在乡村开咖啡馆，“客流”是一大难题。除了选一个好地址，做精做细服务也是吸引客流的重要因素。郭佳倩说，515咖啡艺术中心专门设置了“宠物友好”区域，另外该店还结合乡野特色推出藏红花拿铁、翠冠梨拿铁等融入崇明元素的饮品。
“通过将精致的美学理念、高品质的服务植入乡村咖啡馆，这里成为融合了城市精致感和乡村郊野味的‘非典型乡村空间’，更能吸引客流。”郭佳倩说。
记者了解到，最近2025“上海之夏，崇夜未央”乡村夜生活节启动，作为崇明区三大“服务+”消费新场景之一，庙镇515咖啡艺术中心将推动“夜咖+夜展+夜游”多业态互嵌融合。
进口商品乡村“奥特莱斯”
距离第八届进博会已不足百日，“在上海，逛全球”的热潮又将到来。在崇明乡间有个“家门口的进博会”，你去过吗？
2023年，庙镇引入第三方企业，在镇东村打造了一个进口商品直采中心，销售历年进博爆款商品。保税仓直发商品是直采中心的一大亮点。记者了解到，相关商品在海关的监管下集中存放，保证了商品的质量和发货效率，正因如此，消费者才能够享受到比传统零售渠道更优惠的价格。
“这里很像一个乡村版‘奥特莱斯’，很多东西在崇明其他地方买不到。”直采中心相关负责人说，中心经常举行特卖会，推出各类爆款低价进口商品，单日营业额屡破10万元，部分商品推出当天即售罄。
除了能买到“全球好物”，市民游客在庙镇还能“买”到健康环保的生活理念。今年1月，庙镇老牌民宿“西岸氧吧”内全新开出了一家“林里商店”，出售既实用又兼顾设计感、仪式感、纪念性的日常用品，如绿植花器、香氛、包袋、配饰、摆件、玩具等。
西岸氧吧相关负责人说，“逛商店”异于网购，往往让人有一种发现心仪之物的惊喜感和愉悦感，这是“林里商店”想提供的。
藏红花产业的“三个80%”
近年来，提及崇明庙镇，“藏红花产业”肯定绕不过去。
崇明是全国最大的藏红花产区，崇明庙镇永乐村更被誉为“中国藏红花之乡”。“谈及庙镇的藏红花产业，有3个80%可以介绍：全国藏红花的80%左右产量在崇明，崇明的80%在庙镇，庙镇的80%在永乐村。”上海花红永乐农业发展有限公司总经理曹愉说。
品质好的藏红花，1克300根花丝能卖500元，平均1根花丝的价格可达1.8元。相比大部分农作物，种藏红花的收入十分可观。目前，庙镇永乐村藏红花种植面积约700亩，年产值达2000余万元。
为进一步壮大藏红花产业，永乐村成立了上海花红永乐农业发展有限公司，搭建销售服务平台，并对接上海市药材有限公司。曹愉说，目前庙镇已推出多款藏红花衍生产品，如藏红花面膜、藏红花香米、藏红花精油、藏红花茶、藏红花崇明糕、藏红花酒酿、藏红花纯露等。
(来源：解放日报 记者 茅冠隽)
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