因为南普陀寺的防火标语，我吃了郭沫若的一个瓜

“五脑意如何，最怕火星落。

谁知五脑意，要问郭沫若。”

这是那天登南普陀五老峰的时候，我在路边石碑上看到的文字，不是一路看到的名人摩崖刻石，是用电脑体打印的，落款是南普陀寺。

这应该是一个宣传防火的标语牌，但关老郭何事？

回头查资料，才知道确实有老郭有关。

1962年冬，时为中国科学院院长的郭沫若来到厦门的南普陀寺，写下来一首诗；

我自舟山来，普陀又普陀。

天然林壑好，深憾题名多。

半月沉江底，千峰入眼窝。

三杯通大道，五老意如何？

老郭是从浙江沿着海岸一路来到福建到了厦门的，所以说“我自舟山来”。

到了南普陀，寺中长老肯定要用素宴招待，南普陀的素宴好吃天下第一，老郭吃的很高兴，在南普陀留4日。

老郭看菜单还把菜名加以编排，高声吟唱：“千层腐皮红醋面筋，腐竹酥黄碧青，南普米粉玉翠花生；半月沉江长生果，酸卤菠萝甜炸酥酡，三杯茅台醉得不亦乐乎!”

寺中长老趁机讨个墨宝，老郭乘兴写下这首诗。除了一些夸赞外，还批评一路的题刻太多。

这首诗中有一个菜名叫“半月沉江”，是一道菜面筋汤，内有当归、香菇、冬笋。墨色香菇浮出，白色面筋沉下一半。老郭说这道菜宛如半轮圆月沉入江底，给它取名为“半月沉江”。

经过老郭的点评命名，这道菜名气倍增沿用至今，成为南普陀素菜的招牌菜，如今游客到南普陀都忘不了点“半月沉江”。

老郭的诗说完了，说说这个防火宣传标语。

无脑就是“五老”的意思，闽南语“老”读作“脑”，五老就是说五老峰，提醒人们防火。

这里把郭沫若和防火联系在一起，还有一个政治秘闻。

抗战时日寇进犯长沙，国民党当局采用焦土政策，制定了焚烧长沙的计划。但一系列偶然因素让这场火灾不受控制，最终导致长沙30000多人丧生，全城90%以上的房屋被烧毁，也让长沙与斯大林格勒、广岛和长崎一起成为第二次世界大战中毁坏最严重的城市，是中国抗战史上与花园口决堤、重庆防空洞惨案并称的三大惨案之一。

郭沫若也在长沙亲历了大火，并有文字记录，本来事情到此就结束了。

谁知解放后郭沫若的文字被重新发表，引发了和前国民党高官，时任全国人大常委、全国政协常委张治中先生之间关于“长沙大火”的论争。

长沙大火时时郭沫若任国民党政治部第三厅厅长，张治中是湖南省主席，郭沫若在文中对张治中进行了很不客气的评述。

张治中读到后十分恼火，直接写信给郭沫若，以澄清一些事实，对当时的一些情况予以说明。

查完这个资料，我感觉自己又吃了一个大瓜——南普陀寺写这个防火标语的，也是一个妙人。

据说南普陀的“天下第一素宴”的菜单上还印有老郭的这首，我是无缘吃到天下第一的素宴，但是吃了这个瓜，也是心满意足。

阿弥陀佛。

两耕斋闲话：闲来喝茶，梦里拈花