北京
今年的立秋显得比较特殊，其恰好赶在了闰六月当中，下一次将要得到2036年，堪称“10年难遇”。转眼间，来到闰六月十三，这是一个重要的时间节点，那就是立秋交节的前一日，同时也是今夏最后的一天。老人们将这样的日子称作“绝日”。在唐代的《玉门经》里便提到了相关的内容，"四立前一辰为绝"，一年中总共有4个“绝日”，明天正是其中之一。
绝日，蕴含着绝尽，断绝之意，为古人们眼中不太吉利的日子，届时外界磁场波动大，不确定因素也比较多，需要注意的事情也就比较多，人们希望可以通过这些“讲究”，规避麻烦，在季节变换中顺利过渡。明天闰六月十三不一般，为“绝日”，牢记：1不出，吃2样，忌3事，送夏迎秋别大意，来看看吧~
1不出
不出远门
老人们说“绝日不远行”。远行，出远门，意味着有重要的事情要办，人们都希望可以进展顺利。而且远行，也代表着离开自己熟悉的地方，去到陌生的环境，在此过程中需要面对一些不确定的因素。所以届时都会看看日子，天气，选择吉日，好天气来进行。而绝日为季节之间能量转换的临界点，此时外界比较混沌，容易变天，往往会出现阴雨，大风等天气，势必会给出行增加困阻。这个习俗放到现代依然值得我们去尊重。
吃2样
在夏日里，气候炎热，影响食欲，届时人们都喜欢吃面，开胃又营养。在夏季的最后一天，也别忘了吃碗面来收尾，也祝福即将到来的秋季能够诸事顺利，平安好运。
1、准备瘦肉丝一份，切好之后加点盐，淀粉和油搅拌匀。木耳与金针菜各泡一小把，进一步洗干净，减小一些。鸡蛋两枚，先在碗里搅匀，在其中加点淀粉水。
2、锅中放油并且烧热，先把瘦肉放进去炒，热油中很快断生，继续放木耳与金针菜，同肉丝炒匀，其中丢些葱姜八角，再加点酱油，蚝油，盐，热水，焖三分钟。
3、食材都炖到入味后，把蛋液同淀粉水搅匀，淋到锅里，咕嘟几秒后，蛋花形成关火。
4、另外起锅烧水，将面放进去，煮一会儿，断生后捞起。淋上卤，搅拌几下，调好滋味开吃。
夏秋更替之际，可以吃些鸡肉来进补，其营养不上火，而且健脾胃，好消化，是优质的食物。而且其也蕴含着特殊的意义，代表着吉祥，吉利，为送夏迎秋添福气。
1、清蒸的做法肉嫩也健康，需要将其剪得小一些。其中撒点面仔细搓搓，再冲干净攥干了。
2、其中加盐，生抽，淀粉，姜，搅拌匀了，先腌二十分钟左右。
3、接着将其转移到大的盘子里，尽量摊开，再撒些枸杞，置于蒸锅中，四十分钟左右熟透，端出后即可上桌。
忌3事
忌订婚结婚
订婚与结婚都是我们人生中的重要时刻，其代表着新生活的开启，寄托着人们对于幸福，美满，顺利，长久的无限期许。因此都要择定好日子来举行，以此为日后的生活讨个好兆头。而绝日，代表着断绝，绝情等，显然与人们的期许是相反的。而且绝日中容易出现阴雨天，也会给订婚结婚的仪式带来不便，所以要避开。
忌动怒争吵
绝日，意为季节更替的时刻，外界环境比较复杂，老人们说比较混沌，这时候宜静不宜动，尽量待在自己舒适的地方，以求顺利度过。届时也要注意调整自己的心态与情绪，保持平和，舒畅，而不能动怒，或是与他人发生争吵，引起是非争端。这样会影响生活的顺利进行，也对身体健康不利。
忌栽种
在民间有着“绝日不栽种”的说法，现在有很多地区依然保留着此传统。首先来说，栽种则意味着需要翻土，动土，人们认为这样会破坏自然，不利于其保持平衡。同时栽种对于作物的生长也有着重要的影响，届时需要适宜的气候。而在绝日中，经常会有阴雨大风天气出现，那么此时栽种，作物往往需要面临恶劣气候，不容易成活。所以说栽种，或是田间管理，都要避开“绝日”。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注，点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
