山东
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成功入选“2025山东省地标美食” 蓬莱三道美食有了新标签
胶东在线
烟台融媒8月1日讯（记者 陆启飞 通讯员 张丽娜）为全力做好促进服务消费高质量发展相关工作，蓬莱区商务局广泛发动全区餐饮企业，积极申报“山东省地标美食”。经推荐上报、投票评审、公开发布等一系列评选流程，“蓬莱小面”“海肠捞饭”“鲅鱼水饺”等三道美食成功入选“山东省地标美食”。
此次入选的三道美食充分利用了本地食材和独特技艺制作而成，具有鲜明的地域特色、文化内涵和独特风味，也具有较强的地域特色美食代表性。今后，蓬莱区商务局将继续聚焦传统服务，从挖掘升级消费、创新消费模式、打造特色空间、优化消费环境、强化政策支撑等方向发力，擦亮蓬莱美食名片，不断激发全区餐饮消费活力，进一步推动消费扩容提质升级。
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