又一老年食堂转型升级！杭州一地公布最全助餐机构信息

现代化厨房设备、无障碍设施，不仅专门设置了老年就餐区，还邀请酒店合作经营……近日，临平区崇贤街道一社区完成老年助餐点升级改造，原本不足50平方米的老年助餐点重新选址后升级为近400平方米的现代化社区食堂，开业以来，每到就餐时间，现场人气爆棚，日均助餐量超过800人次，较改造前增长了96.25%。

价格优惠、增加临平特色

这家老年助餐点升级为全民食堂

傍晚时分，龙腾社区食堂内热闹不已，饭菜的香气弥漫在空气中。后厨中，几位头戴白帽的厨师在明厨亮灶间熟练地翻炒着菜肴。大堂外，工作人员正有序地为居民们盛装餐食。这里的餐食种类丰富，从家庭用餐到便捷简餐，满足不同人群的就餐需求。

“我平时上班最头疼下班做饭，现在直接来社区食堂吃饭，比外卖便宜还健康。最喜欢他们的‘小碗菜’，还有种类丰富的面食。周末懒得开火的时候，就和爸妈一起来吃！”居民张凌涛说道。

“这里的菜品丰富多样，价格还实惠，不同年龄段人群都能选到合心意的菜，现在我们吃饭都爱往这个食堂跑。”刘阿姨说。

新食堂不仅配备现代化厨房设备、无障碍设施，还专门设置了老年就餐区……这里已然成为社区居民的“共享厨房”。

今年临平区在原老年食堂的基础上，探索出“公益主导、商业补充”的创新路径。崇贤街道这家老年助餐机构，就邀请了王元兴酒店合作运营覆盖全年龄段的社区食堂，设置崇贤特色产品档口，并推出小碗菜、称重菜、热食贩卖机等服务。

推动老年助餐社会化运营

提升助餐格局

当前，老年助餐机构普遍面临着经营主体收支难平衡、服务对象需求难满足等难题。临平区通过整合资源改建、因地制宜新建等举措，统筹优化助餐网点设施布局，大力推行“中心食堂+区域食堂+特色门店”的布局模式，形成规模化、集约化效应。今年临平区计划新改建老年助餐机构13家，进一步扩大服务覆盖范围。

目前临平区全面推行市场化运营，因地制宜探索公办民营、民办公助等多种老年助餐机构运营路径，积极整合社会餐饮服务资源，鼓励支持优质社会餐饮企业参与老年助餐机构建设和运营，全区老年助餐社会化运营率已超95%。

截至目前，临平区累计建成老年助餐机构164家，智慧助餐系统登记近4万人，日均助餐超4000人次，今年以来已服务超74万人次。接下来，临平区民政局将深入探索推进养老服务片区化运营，进一步助力助餐服务资源整合、规模经营和业态升级，全面构建“全龄友好、普惠优享”的助餐新格局，让更多居民享受到优质、便捷、实惠的助餐服务。

临平区老年助餐机构

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来源：杭州民政

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编辑：房怡晓

一审：缪军；二审：官卿梓；三审：李艳