卖水的生意为什么都很赚钱？

文｜新10亿商业参考

最近，前有卖娃哈哈纯净水的"宗公主"打着遗产官司，后有"前老板娘"蹭润田的热度激情开喷。

兄弟们你们有没有发现，这卖水的生意，是真赚钱啊。

国内前五大卖水的公司，分别是农夫山泉、怡宝、景田、娃哈哈、康师傅，市场份额依次为23.6%、18.4%、6.1%、5.6%、4.9% 。

其中农夫山泉没有披露过卖水的毛利率，但是怡宝的母公司华润饮料披露过，2021到2024年期间，包装饮用水的毛利率是45%左右。

华润饮料包装饮用水毛利率 数据来源：企业财报

这个毛利率已经高于许多新消费品牌了，为什么卖水这么赚钱呢？

咱讲个故事啊，如果有一种"矿"，在地表分布广泛，开采成本低廉，属于大众必需品，每个人都需要。

开采一吨成本近乎忽略不计，但500g至少可以卖出1-3块的价格。而且这个国家交通超级发达，仓储物流隔天就能帮你把产品送到消费者手里。

并且人越多，市场就越大，开采没有风险、市场没有局限，唯一的问题就是占领市场和运输库存费用。

你说这个生意赚不赚？

所以啊，卖资源卖成首富、卖资源赚钱其实不奇怪，只是很多人都是下意识忽略了水也是资源，还是很重要的资源。

其实不仅卖水赚钱，卖瓶装的软饮料也很赚钱。去年，华润饮料整体毛利率为47.3%；农夫山泉整体毛利率为58.1%。在5318家已披露相关数据的A股公司中，超过90%的企业毛利率不及农夫山泉，80%以上低于华润饮料。

还有康师傅包装水在内的饮品业务，去年实现收入516.21亿元，占总收入的64.0%，康师傅卖得最多的不是方便面了；统一企业中国旗下包装水等饮品业务收入192.41亿元，同比增长8.2%。

从产品生命周期来看，成功的饮料产品还有惊人的长尾效应。

东方树叶无糖茶坚持了十多年，在2023年迎来爆发。相比之下，科技产品的生命周期通常只有3-5年，而经典饮料配方可以畅销数十年。华润饮料旗下怡宝，1990年创立了，华润饮料收购后至今仍贡献公司90%以上收入。

所以，卖水的生意，卖的不是水，而是水源控制、品牌建设、渠道管理。这种"越陈越香"的产品特性，使得前期营销投入能够长期摊销，研发新产品成功后的边际成本趋近于零，利润空间自然不断扩大喽。