
近日,湖南省株洲市公安局110指挥中心接到一则匿名举报:“茶陵县某肠粉店,米浆可能有问题,像是加了不该加的东西。”
株洲市公安局治安支队接到指令迅速行动,联合茶陵县森林公安局、市场监督管理局直奔目标肠粉店。推开后厨门,执法人员发现墙角放着一袋袋白色粉末,2桶散发异常光泽的米浆放在操作台上。
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面对执法人员的质问,店主黄某(化名)眼神闪躲。当白色粉末被确认为硼砂,1000克违禁物、2桶可疑米浆被当场扣押。后续检测结果显示,米浆中硼砂含量32.7毫克/公斤。
在审讯中,黄某(化名)心理防线崩塌。他坦言,从2024年6月起,为让肠粉“更筋道、更好卖”,明知硼砂是食品禁用物,仍从某平台多次采购,掺入米浆售卖。“看同行这么做,以为能蒙混过关……”
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硼砂,这一被明令禁止的非食品原料,进入人体后会化作硼酸,长期蓄积能摧毁脏器。成人急性中毒,不过15-20克硼砂的量;婴儿更脆弱,2-5克就可能致命。慢性伤害更隐匿:破坏消化酶、伤肝肾、损害生殖系统,甚至致癌。
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案件查办时,执法人员发现,来吃肠粉的有早起的打工人、送孩子上学的家长,还有把这份早餐当“老规矩”的街坊。目前,黄某(化名)因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被采取刑事强制措施。
来源 | 株洲警事
编辑 | 陆楚一
审读 | 伊诺
二审 | 潘韵琪
三审 | 蔡志军
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