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美好生活在云南|炎炎夏日,来澄江开启一场亲水之旅!

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炎炎夏日,何处寻觅一份清凉与惊奇?不如奔赴澄江,开启一场融合远古奥秘、湖鲜滋味与亲水乐趣的难忘旅程!这里,不仅是抚仙湖的碧波荡漾之地,更是一座蕴藏着地球生命密码的宝库。

踏入时光隧道,邂逅远古生灵

踏足澄江,中国首个、也是亚洲唯一的化石类世界自然遗产——澄江化石地,是绝对不容错过的去处。2020年对公众开放的澄江化石地世界自然遗产博物馆里,珍藏着来自全球各地、跨越各个地质时期的6万余件稀世藏品,其中澄江生物化石独占5万件,它们无声地讲述着地球生命史上最壮丽的篇章——“寒武纪生命大爆炸”。这场发生在五亿多年前的生命奇迹,在这里变得触手可及,清晰可见。

步入博物馆,仿佛瞬间来到一条幽邃的远古时光隧道。280余种寒武纪的珍稀动植物化石,宛如凝固的史诗,在眼前铺陈开来:奇特的奇虾张牙舞爪,古老的微网虫静静栖息,形态各异的古生物诉说着生命演化的壮阔历程。这不仅是静态的参观,更是一场沉浸式的科学探索。与此同时,孩子们还能体验博物馆展厅科普讲解小课堂以及4D影院观影、野外化石采集、实验室化石修复、昆虫标本制作、手工制作等研学项目,走进大自然的怀抱,在“行”的过程中探索求知,收获知识。

铜锅鱼饭香,一口沦陷的美味时光

从远古的震撼中回过神来,味蕾早已被澄江的湖鲜美味召唤。抚仙湖的慷慨馈赠,化作餐桌上最动人的风景。

一锅奶白鲜香的铜锅鱼,选用现捕的活鱼清水慢炖,汤色如乳,鱼肉细嫩清甜,一口下去,仿佛将抚仙湖的澄澈与丰饶饮入喉中。与之绝配的是焖得油亮喷香的铜锅饭,米饭吸饱了火腿的油脂香气和洋芋的软糯甘甜,锅底那层金黄酥脆的锅巴更是灵魂所在。

当然,还可以来上一份炖得酥烂入味的耙猪脚,皮肉软糯胶黏,卤香浓郁,轻轻一抿便骨肉分离,满口生香。这些源自湖畔、带着灶火温度的质朴美味,足以瞬间俘虏你的味蕾,是旅途中最踏实的慰藉。

在传统工艺里,体验澄江藕粉的匠心传承

澄江的滋味,不止于湖鲜。

抚仙湖畔沃土孕育的“七孔八眼”荷藕,种植历史悠久,得益于独特的水土与气候,淀粉含量高,钙、磷、铁等营养丰富。以此为原料手工制成的澄江藕粉,早已是声名远播的“明星”土特产。它质地细腻如绸,色泽温润如玉,冲泡后晶莹剔透,散发着淡淡的藕荷清香,入口丝滑绵密,清甜回甘。

来到澄江,不妨亲自体验一番传统藕粉的制作工艺,看洁白的藕如何经过沉淀、削片、晾晒,最终凝结成这份如玉琼浆。

扬帆抚仙湖,乘风破浪正当时

夏日的抚仙湖,是亲水逐浪的天堂。

阳光洒落,万顷碧波之上,碎金跃动,波光粼粼。点点洁白的帆影,如同灵动的音符,在湛蓝的画布上轻盈游弋。此时不登船,更待何时?踏上帆船,扬起风帆,感受湖风拂面的畅快。与伙伴们协作掌舵,体验御风而行的速度与激情。船头破开翡翠般的湖水,浪花飞溅,清凉扑面而来,远眺湖光山色,近享乘风破浪的豪迈。这份拥抱碧水蓝天、自由驰骋的快意,是澄江夏日最动人心魄的邀约。

这个夏天,欢迎到澄江,在远古生命的回响中震撼心灵,在地道的湖鲜美食里大快朵颐,在藕粉的甜蜜中品味匠心,更在抚仙湖的碧波帆影间纵情欢笑。一趟澄江亲水之旅,定能让你满载而归,不负盛夏好时光!

开屏新闻记者 龙宇丹 李春丽 摄影报道

部分图片来源于玉溪市文化和旅游局

一审 高伟

责任编辑 何丹

责任校对 李鸿睿

主编 严云

终审 编委 陈洁

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