大瓶饮料，让中国小商店老板们卖疯了

饮料市场的争夺，从未停止。即使策略简单粗暴，也依旧有效。

过去，小至330ml的迷你包装，大至900ml的大包装，在饮料市场的红海中成为一股清流。今夏，当市场暗流再次汹涌，1.5L更大包装饮料再次横扫货架，肉眼可见地成为打工人在这个夏天消暑解渴的“搭子”。

1.5L、2L席卷饮料货架

今年的大包装饮料，火药味十足。首先是东方树叶率先吹响号角，不仅祭出1.5L装的青柑普洱、茉莉花茶、乌龙茶，在价格上也更加让人心动。一瓶900ml的东方树叶价格7元左右，但1.5升的东方树叶却做到了9.9元，甚至更低价格。

在社交平台上，有网友说，自己太爱喝了，而且一瓶才9.9元。也有网友反映，赶上外卖大战，自己在美团平台上，花3.4元买了一瓶。还有网友称，刚买，一瓶不到7元。两种规格在差价2.9元甚至同等价位的时候，却能喝到近双倍的饮料，无论从哪个角度看对消费者的吸引力都堪称“磁石级”。

来源：小红书

消费者都爱，其他饮料品牌岂会坐视？除了东方树叶之外，商超里也出现了越来越多的超大瓶装饮料。比如，元气森林、三得利等多个品牌推出了1升至2升不等的大瓶装饮料；连汇源果汁也推出了2升大桶装，旺仔牛奶则推出1升利乐装。这股势不可挡的超大瓶趋势已经蔓延到无糖茶、电解质水、咖啡等全品类。

值得一提的是，除了即饮饮料品牌之外，新式茶饮品牌也积极参战。如茶百道推出大桶装水果茶，奈雪的茶推出2.2升装限定西瓜桶，喜茶宣布推出高人气饮品小奶茉的超大杯版本......

一时间，“超大瓶”不再是为了消费猎奇心理而推的短期产品，而是2025品牌们市场抢夺份额、锁定消费者的核心武器。

尼尔森发布的报告显示，600-1249ml规格的大瓶装饮料销售额，从2019年的6.4%增长至2023年的11.3%，其中功能饮料增长213%，即饮茶增长105%。

为什么火了？

“不是小瓶装买不起，而是大瓶装更有性价比。”

大瓶装饮料对消费者而言，最直观的吸引力显然来自性价比。不仅是东方树叶，各品牌大包装饮料基本主打“加量不加价”，若以每100ml的单价计算，大包装饮料起码比普通包装便宜20%以上。尤其是在性价比趋势下，消费者对家庭装、量贩装的性价比敏感度显著提升。

此外，大瓶装的兴起还源于消费场景的多元化延伸，最为显著的便是近两年家庭与集体消费场景的崛起，如露营、野餐等户外场景。小瓶装饮料满足的是个人的即时性需求，而大瓶装更适合家庭、朋友之间的“共享”。美团数据显示，2024年露营相关订单同比增长240%，其中“多人套餐”占比超70%；这类场景中，大瓶装饮料的携带效率和分享便利性远高于小瓶装。

来源：小红书-酒涡头目

办公室场景的突破同样关键。在社交媒体上可见，不少白领群体将1.5升装甚至更大容量的饮品作为一天的“水替”，这种“一瓶管一天”的设计，进一步将场景停留时间延长至8小时以上。有零售商超的数据显示，大瓶装在办公室场景的复购率达60%。

对于厂家而言，大瓶装也是节约成本的良策。近年来，受原油价格上涨影响，大部分饮料瓶的主要原料PET塑料价格大幅上涨。有品牌提到，PET、纸箱、物流等因素都是其产品零售价上涨的原因，再加上蔗糖等其他原料价格上涨，使用大瓶装的品牌显然更能稀释成本，且不会让消费者直接感知到价格波动。

据测算，一个1.5L瓶的包材成本占比仅约15%，而500ml小瓶高达22%。在包材涨价时，大瓶能更有效地稀释原材料占比。

此外，大瓶装对厂商来说也有助于横向扩大品牌市场。有市场分析师指出，大包装饮品的推出，可看作是企业在成熟期采取的一种市场渗透和价格策略。数据显示，截至2024年，东方树叶在无糖茶中的市场占有率已超过70%。但在即饮茶赛道中，还有康师傅、三得利等对手，因此作为头部品牌的东方树叶，有动力通过高性价比产品建立差异化优势。

会持续流行下去吗？

直接说结论，饮料市场超大瓶的走红并非偶然，而是消费者、厂商在需求端和供给端的一次“合谋”：一方面，消费者对产品价格的敏感度以及对性价比的追求，注定了超大瓶装对消费者的吸引力不会消失；另一方面，厂商在看到超大瓶的市场，尝到甜头后，也注定了超大瓶包装将持续吸引到更多品类的玩家进入。接下来的超大瓶饮料市场才是重头好戏。不过，纳食认为，并不是所有的饮料“变大”了就有机会。

一要足够健康。超大瓶装在成为人们日常生活“水替”的同时，也不免对健康抱有一定的质疑，这就使他们对饮料的成分、品质甚至是健康价值有了更高的要求，因此足够健康是超大瓶饮料的前提，如果厂家不能在健康化方面做出调整，将可能面临市场萎缩的风险。

二真性价比。在饮品行业中，大容量、“牛饮装”向来带给消费者物超所值的感觉，但也不乏出现一些浑水摸鱼的品牌，打着超大瓶更便宜的旗号，实则暗暗涨价“背刺”消费者。比如有消费者曾遭遇某品牌奶茶1.5L装（约13元）折算每500ml单价4.3元，反而比单买500ml装（3.6元）贵7毛钱，在这里纳食只想说一句：真诚才是最大的杀手锏。

三是要足够满足细分场景。当所有厂家都在推超大瓶包装时，单纯的增大容量将不再有竞争力，还需要在“大”的价值上进一步提升，比如，更抗摔的瓶身、更便携的提手设计等等，聚焦更加细分的消费场景。

如今继mini装、大包装之后，“超大瓶装”的好戏才刚刚开始，让我们拭目以待谁能笑傲这个夏天！