大恐怖？广东男子夜钓连钓3条大油锥！网友：收竿！水下有腐尸！

信息来源于@岸久路亚，广东省食药监局，香港政府新闻网。

广东男子夜钓连竿3条大油锥

你知道油锥吗？这个名号自然是俗称了，是广东地区对裸胸鳝属（Gymnothorax）物种的称呼，包括匀斑裸胸鳝、网纹裸胸鳝、密网裸胸鳝、豆点裸胸鳝、黄纹裸胸鳝等等。之所以这么叫是因为裸胸鳝属物种一般都身体细长，尾端细尖，就像一根锥子；另外它们的鱼肉油脂丰富，入口油滑，广东人把“肥美多油”的东西常冠以“油”字。

结合起来就叫“油锥”了。

油锥可不便宜！它们都属于是名贵的海鱼，重量刚足斤的个体就能卖到30元一斤以上，更大的个体和较稀有的品种甚至达50元，甚至上百元一斤的级别，当然，节假日的价格需要另外算。

这么说如果能钓到油锥肯定是非常开心的吧？但2025年7月22日，IP地址为广东的博主“@岸久路亚”的朋友连续钓到3条油锥后，他们却有点担忧，评论区的网友也没有表达出羡慕之情，反而是说了很多有点吓人的话。

这个视频的配文是：“大晚上朋友连竿3条油锥。是不是真有大恐怖在下面？”

视频中可以看到几条油锥在地上不断挣扎扭动，鱼线随着它们的活动不断勒紧鱼肉。根据其体表分布着很多均匀的褐色斑点的特点，我认为这油锥的具体品种应该是匀斑裸胸鳝（Gymnothorax reevesii），是很多粤菜的原材料，比如豉汁蒸油锥。

将3条油锥都放进鱼箱后，它们求生的欲望已经不怎么强了，可能确实快不行了。这3条都相当肥厚，感觉每条都起码接近2斤，渔获相当不错啊！

然而评论区却有点恐怖。

恐怖的评论区

一些网友比较“委婉”，说话时说得遮遮掩掩。什么“这种情况建议你放生！”“三条就要收杆了！”“越钓越大，你就麻烦了，快走吧！”“够胆！”“为什么你们要油锥，我们钓到都丢掉！”一个比一个玄乎，然而却不说清楚为什么！

不过很快就有直白的网友明确地说明了原因。原来大家忌惮的是一个流传很广的民间说法。简单来说就是油锥鱼非常喜欢吃腐肉，如果连续钓到，就说明是在油锥开饭的时候凑巧误入了，周围大概率是有腐尸的！甚至有可能是人类的······

这也太恐怖，太邪乎了吧？这种说法是真的假的？

关于老渔民说的“连杆油锥分分钟下面有死尸”以及油锥爱吃腐肉的说法，怎么说呢？肯定是有民间传说的夸张成分，但也不能否认确实有真实的生物学基础。

多数油锥作为深海肉食性鳗鱼，食性中包含腐肉确实是真的。它们栖息在珊瑚礁缝隙或岩洞中，凭借灵敏嗅觉能迅速定位水下动物尸体，无论是溺亡的鱼类、海洋哺乳动物，还是其他腐烂有机物。渔民在沉船、事故水域频繁钓到油锥，正是因为这类环境常有腐肉富集。

若同一钓点连续上钩多条油锥，确实可能暗示该水域近期存在动物尸骸。虽然概率非常非常低，但······嗯······人类也是一种动物。

不过有些人把这种现象跟“水下有人类尸体”甚至“水鬼”完全直接挂钩，那就是真的太夸张了。香港渔民圈流传“钓三条油锥招水鬼”禁忌，传说钓获第三条时鱼桶会变成头发，本质是过去人们对深海危险的隐喻表达，用“水鬼缠身”的恐怖故事，警告新手避开动物腐尸多的区域，因为动物腐尸多的地方，很有可能伴随暗流、毒鱼或溺水风险。

所以简单的说，油锥食腐是真的！“连杆暗示死尸”有一定依据，但“死尸=人类尸体/水鬼”属于渔民口耳相传的生存警示故事，科学上需理性看待。如果真的遇到密集钓获油锥的情况，比起害怕“水鬼”和“人民碎片”，更该警惕的是这个水域的安全问题。

吃油锥得注意

吃油锥也是得注意的，不过不是那些传说的因素，而是油锥切实可能存在的毒素！

油锥体内可能会堆积雪卡毒素，这些毒素是来自于珊瑚礁周围的有毒藻类，比如双边毛藻。小鱼摄食毒藻后，被油锥等大型珊瑚鱼捕食，毒素逐级富集于鱼体内，尤其在内脏、鱼头、生殖器官中浓度最高。被污染的鱼在看起来吃起来都没啥问题，常规检测手段难以发现。

而且这些毒素耐高温且不溶于水，烹煮或冷冻均无法简单破坏其毒性。

中毒后的人会有2~10小时的潜伏期，症状包括口舌四肢麻痹、冷热感觉颠倒、腹泻、呕吐、关节痛，重症者甚至可能出现呼吸困难、休克甚至死亡！

听着非常可怕，不过如果吃体型不大的油锥，大概率是没太大问题的，因为鱼越大毒素富集越多。不管是吃油锥还是其他大型珊瑚鱼，将它们的鱼头、内脏、鱼皮及生殖器官去除再吃，就能减少大部分风险，这些器官最容易有毒素堆积。然后吃的时候避免同时饮酒或食用花生、豆类，因为可能加剧中毒。

最稳妥的方式就是人工养殖鱼替代野生珊瑚鱼。

虽然很麻烦，但因为吃油锥中毒的相关案例真的随便一搜就有，也许你吃了好多年都没事，但那不代表油锥百分百安全，纯粹是概率性事件。