广东
从创业青年到致富带头人，来自平远县仁居镇的韩德强，用近三十年光阴谱写了一曲“橙”功之歌。如今，他的家庭农场不仅成为当地农业标杆，更探索出一条联农带农的共赢之路。
事业有“橙”
从“门外汉”到“土专家”
近日，笔者走进仁居镇黄畲村韩德强家庭农场的脐橙园，只见拳头大小的果实压弯枝头。晨光中，韩德强正专注地修剪嫩梢，雨鞋踏在扶梯上的声响与剪刀开合的清脆，交织成农场清晨特有的韵律。
韩德强的种植故事可以回溯到近三十年前，他敏锐捕捉到赣南脐橙的市场潜力。“平远的气候土壤条件得天独厚。”抱着这样的信念，他成为当地首批脐橙种植户。
修剪枝条、把控水肥、研究病虫害，韩德强夫妻俩亲力亲为，不断摸索适合本地气候土壤的种植方法。“果肉甜不甜，要靠土壤里的有机质，果皮靓不靓，要看昼夜温差和光照。”如今的他念起“种橙经”来头头是道，2010年还获得“梅州市农村优秀创业青年”称号。
然而2015年黄龙病暴发，让果园遭遇灭顶之灾。“几乎要放弃”的韩德强最终选择砍除病树，重新学习检疫技术。
这场危机促使他转型生态种植——采用种养循环模式，以有机肥替代化肥、人工除草，确保品质。最终，30亩红橙试验田成功了，产品在市场中崭露头角。
“芝芝”以求
林下经济的绿色密码
7月是灵芝采摘期，松软的腐叶土上，一朵朵灵芝肉质匀厚，个头饱满。韩德强每天穿梭在林间，采收成熟的灵芝。“光种橙子还不够，得让更多土地活起来，发展林下经济是一条宽广致富之路。”他说。
2023年，韩德强引进优质菌种，采用仿野生栽培技术，年产灵芝干货超千斤。从最初的几亩试验田到如今的二十多亩基地，规模效益显著提升。
更可贵的是，致富不忘乡里人，韩德强开设“田间课堂”传授技术，带动十余户村民发展灵芝种植。百亩林下基地，为每户年均增收万余元，真正实现了“一片林子，多方受益”。
数字赋能
山货出山的“新农具”
近些年短视频的兴起，让年过半百的韩德强也搭上了时代的东风，成为村里小有名气的“网红”。
“这些年线下销路受影响，我就琢磨着学年轻人拍短视频、发朋友圈。”韩德强坦言，一开始对拍摄、剪辑根本一窍不通。“要跟上时代”的信念，让他从拍摄小白成长为内容创作者，白天记录果园日常，夜晚剪辑视频素材。
从脐橙开花到灵芝采收，原生态的农耕画面通过短视频平台传播，抖音号、视频号30多万的播放量，带来占总销量三成的线上订单，让深山土特产直达全国餐桌。
从单打独斗到合作共赢，从传统种植到数字赋能，韩德强的家庭农场，不仅是新时代农人“会种地”向“慧种地”的转型缩影，更像一颗投入乡野的石子，激起乡村产业发展的涟漪，在这片生机盎然的土地上，书写着乡村全面振兴的鲜活样本。
撰文：韩利兰 袁志鹏
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