来一箱！个个六七两七八两，甜度13以上......

最近几天，不少去年曾在“大杭州”平台下单过建德市三都镇镇头大队翠冠梨的老顾客，都收到了这样一条带着温度的致歉短信。

短信里，“梨子七”（真实姓名“吴桂芳”）细细解释了去年因天气导致梨果未能如期送达的遗憾，还诚意满满地送上了“优惠”——加微信买梨立减15元，每人可享两箱优惠。

“去年暴雨加高温，还有台风影响，好多梨掉在地里烂了，好多订单发不出去，心里一直过意不去。”7月22日下午，站在镇头村的梨果园里，吴桂芳擦了擦额头的汗，笑着说，“今年翠冠梨明天（23日）正式开摘，第一时间就想给老朋友们补个‘甜’。”

时光匆匆又一年，这一年，吴桂芳的生活又有新变化，下地时身边跟着丈夫和弟弟俩“左右护法”，还有个“小尾巴”奶奶——去年成家后的她，今年肚子里多了个小生命，行动慢了些，但对梨还是一点不马虎，早上刚医院挂完水的她下午就站在了梨树旁。

吴桂芳和她丈夫

吴桂芳和丈夫，后面跟着奶奶

她掏出手机，相册里全是梨：刚挂果的青疙瘩、套袋前的“素颜照”、切开后的晶莹果肉……

“粉丝们天一热就念着这一口脆梨，比我还急着问‘啥时候能吃’，我可不得加油干！”吴桂芳说。

镇头大队的梨有多甜？
三分天注定，七分靠
“打拼”

镇头大队的翠冠梨有多甜，能让老粉们念念不忘？

吃的是砂质土，喝的是“矿泉水”，镇头大队的梨赢在了起跑线上。

咬一口，汁水顺着指缝流，果肉脆嫩得像含着一汪清泉，测糖仪一探——糖度轻轻松松在13以上，比普通梨子高出一个档次。

回顾一下镇头大队翠冠梨——

1996年，镇头村要发展集体经济，当时杭州市农业局一位姓赖的农技师来村里指导，建议可以种南方苹果或者翠冠梨试一试。

试种后发现，长出来的苹果又硬又小，那就翠冠梨吧，先来30亩山，一株株梨苗种下去，山泉水灌溉，大家精心管理，六年后，结果了。

成熟的梨儿饱满、汁多、肉甜，味道不错，但山上野兽和禽鸟频繁出没，成熟的梨被糟蹋了不少。

怎么办？移到山下来，于是村民们你几棵我几棵，将梨树移种田里。第二年成熟时一吃，发现品质并不比山上的差，自家门口卖加上有人收购，收成还不错。

为了鼓励更多的村民种梨，2012年，村里购买了12000株梨苗，免费发放给村民种，并且连续三年提供每年每亩300元的肥料补助，翠冠梨的种植面积一下子扩大到300亩。

2017年，镇头村将“镇头大队”作为乡村文旅品牌发展（1964年，镇头村叫“镇头大队”，一场大旱让上千亩土地颗粒无收。当时公社组织11个大队1000多人，历时10余年修成镇头水库），翠冠梨从此有了个名字叫“镇头大队”牌。

最重要是梨的品质，水分多，甜度高（测糖仪糖度13左右，一般12就蛮甜了），肉质细。用小朋友的话来说“又甜又润水分足，嘎嘣爽脆超好吃”。‍

“这口甜，一半靠天赏饭，一半靠人使劲。”吴桂芳说起父亲吴永兴，眼里带着笑，“他凌晨4点就往果园钻，天黑了才舍得回家。”

我们跟着这位“爱捣鼓”的老农走了趟果园，吴永兴的鞋上沾着泥，指甲缝里嵌着草汁，讲起梨来那叫一个滔滔不绝。

“入冬前要深翻土地，把泥土翻得像松糕；翻完还要打石硫合剂，帮梨树抗寒抗低温，保住养分。立冬后剪枝，只留最壮的母枝；开春发芽就打药，防锈病、黑斑病、炭疽病，一点不敢含糊。”他指着脚下的草，“草刚冒头就人工拔掉，不用除草剂，怕伤了梨根。”

他拿起枝头套着的纸袋，“套袋得等梨子直径长到两公分左右才开始。疏果要疏三次，一开始留四五个，最后快套袋时再剪掉，只留一两个最周正的，‘少而精’才能甜透心。”

8月梨子摘完后，活儿还没完。“得先清园，把园子里的菌和虫害清掉，给梨树杀菌杀虫；过个10到15天，再施次月子肥，给梨树补补营养，就像人生完孩子要补身体一样。”他摸着一棵梨树的树干，像在摸自家孩子的头，“树跟人一样，你对它上心，它才给你长好果。”

这些努力，真的吃得出。

“今年大丰收，梨子吃个够！”
几乎个个都有六七两七八两

平均甜度都有13以上

吴桂芳说，今年天气格外“懂事”，虽然前期雨水多，但后期常是大太阳，光照够足。“你看这梨，去年普遍五六两，今年几乎个个都有六七两、七八两，20斤梨装30个左右，平均下来正好七两。最大的梨子有一斤二三两呢，沉甸甸的。平均甜度都在13以上。”

吴桂芳家200多棵梨树今年已有1万多斤梨子，而全村300亩梨园，往年受台风、暴力梅等天气影响，最多产10万斤，今年风调雨顺，产量冲到了20万斤。三都镇镇头村党支部书记李剑也笑着说：“今年的梨，够甜，也够多。”

“产量不愁，质量超优，可销路愁，这泼天的产量一定要接住！我不能让大家的辛苦白搭。”最近这段时间，李剑和村里一帮人都在在努力。“镇头老人多，会用智能手机的少，往年靠‘梨子七’带一带，今年量翻了倍，还得想新法子。”

这几天镇头大队村干部们齐上阵，顶着大热天为了这脆梨天天往镇里跑，联系外地收购商，还找了当地农创客帮忙。这些农创客是本村农创课堂培养的，像“山里朋友”就通过直播带货带了一些。不过李剑也坦言：“也联系过网红带货，可他们觉得我们体量太小，不太愿意。”

村民们也各显神通，有的托朋友、在单位发一点，有的在微信朋友圈吆喝，“我家有万把斤梨，都是这么慢慢卖掉的。”一位村民说。

为了让橙友们来上一口脆梨，也为了帮全村“冲销量”，“我们大杭州”团队也来搭把手：价格不变，12个翠冠梨（8斤左右）88元包邮（只限江浙沪），最迟下单次日发货。

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快让镇头大队的甜梨奔向你的果盘～

“六年后，这颗梨还牵着我们往前走！”
“梨子七”今天带来了双重福利

“六年前，一颗梨让我们认识了大杭州。六年后，这颗梨还牵着我们往前走。”

家住建德三都镇镇头村的吴桂芳，是建德市新安江第一小学一名老师，还是一名90后青年党员。

以上3张为往年照片

9年前的暑假开始，放假在家的她“不务正业”，在朋友圈吆喝起了“镇头大队”的梨。 从第一年初次尝试的1500斤，到后来的5000斤、10000斤、20000斤，8年时间帮助农户销售累计超过300000斤，被称为“镇头村网络营销第一人”。

2022年，她加入了建德市摄影家协会，几个摄影师把这位一天能卖出2000斤翠冠梨的“洛上千栀”（网名）一番包装，“拍”出了一个名字叫“梨子七”。

“梨子七”今天还要为大杭州的老粉们带来双重福利——

福利一：

第6、16、26、36、46、56、66名下单的幸运用户，将会再收到一箱同品质的梨子哦。

福利二：

在橙友圈，说说“你吃过的大杭州蜜梨”，“图片+文字”“视频+文字”“纯文字”皆可，带上标签#。我们将优选5个人气帖子，每人一箱“镇头大队”的梨，快递上门。

发帖截止日期为7月25日12:00。

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记者 王夏琴 实习生 唐悦

视频 陈林森 摄影 周涛

我们大杭州新媒体编辑