知名超市：全部下架！

近日

多地消费者反映会员制

Costco（即“开市客”）下架

麻六记酸辣粉

记者致电开市客上海、深圳、苏州、杭州六地门店

门店客服均回应

麻六记酸辣粉确已全部下架

同时

开市客App目前也检索不到

麻六记的相关产品

麻六记在开市客的产品

针对门店下架麻六记，7月25日，开市客相关负责人告诉记者，“是在近期例行商品品质巡检中，发现该产品存在质量波动。出于商品质量管控要求，主动暂停该产品销售。”该负责人进一步表示，麻六记酸辣粉在开市客目前没有明确重新上架时间。

记者注意到，在被开市客下架之前，深圳、上海、宁波等地的消费者陆续在社交平台发帖投诉，在开市客买到了发霉的麻六记酸辣粉。

根据陈女士提供的图片，她于7月22日在深圳开市客门店购买了一箱麻六记酸辣粉，该产品售价65.9元，陈女士称一箱共8盒，以此粗略估算一盒均价超8元。她提供的产品图片显示，该产品生产日期为今年6月16日，酸辣粉表面有疑似发霉迹象。

陈女士供图

宁波的王女士（化名）也告诉记者，她在宁波开市客买到了发霉的麻六记酸辣粉。她提供的订单截图和产品信息显示，她7月22日在开市客买了一箱麻六记酸辣粉（270g×8盒），实际支付49.9元，生产日期也是今年6月16日，批次号为20250616 64 94AQ，粉饼表面也有疑似霉斑的不明物质。

王女士供图

针对门店下架麻六记，7月25日，开市客相关负责人告诉记者，是在近期例行商品品质巡检中，发现该产品存在质量波动。出于商品质量管控要求，主动暂停该产品销售。麻六记酸辣粉在开市客目前没有明确重新上架时间。

针对此事，同一时间，记者通过多种渠道联系麻六记以及麻六记公司CEO，均未能获得回复。

麻六记酸辣粉靠阿宽食品代工

去年销售额增速明显放缓

麻六记集团创立于2020年，主要的关联公司有三家，分别为北京麻六记餐饮管理有限公司、食通达公司、成都麻九记餐饮管理有限公司。其中，食通达公司负责速食板块的运营，也即是酸辣粉等食品业务的经营，汪小菲为食通达公司的董事长。

麻六记的酸辣粉主要依靠第三方代工生产，阿宽食品为主要制造商。自2022年以来，麻六记的销售额增长飞速，但是去年麻六记销售额增速明显放缓。根据阿宽食品递交的上市申请书和财报，麻六记从2022年起跃升为阿宽食品的第一大客户，2022年，麻六记向阿宽食品采购方便食品的金额为5034.51万元，2023年，这一数字上升至1.74亿元，同比增长了245.65%；2024年，该数字为2.01亿元，同比增长15.52%，增速已经明显放缓。

来源 | 南方都市报、南都鉴定评测实验室

济南日报、第一现场等

值班编辑丨苏志翔

值班主任丨陈 枫

总值班丨李旭东

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