云南
2025牟定县“食安康”餐饮单位红黑榜（第6期）
为推进健康县城建设，牟定县市场监督管理局通过现场监督检查，按照爱国卫生运动“七个专项行动”中“食安康”规范及标准要求，围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，选出红榜餐饮服务单位进行示范引领；对未按餐饮管理规范及标准整改达标的餐饮服务单位给予黑榜曝光。并公布2025年第6期餐饮单位“红黑榜”。
01
牟定县彝政餐饮服务有限公司
地址：
牟定县共和镇万寿路90号
上榜理由：
1.规范使用三防设施；
2.操作间干净整洁；
3.食品展示柜生熟食品分列分类摆放；
4.物品展示柜严格落实明码标价制度。
02
牟定县欢聚一堂餐饮服务有限公司
地址：
牟定县共和镇彝和园一期27幢3号商铺
上榜理由：
1.规范使用三防设施（风幕机）；
2.食品展示柜生熟食品分列分类摆放；
3.操作人员按要求配带头套、口罩；
4.就餐区干净整洁；
5.物品展示柜严格落实明码标价制度。
01
牟定县家之味小吃服务店
地址：
牟定县共和镇彝和园左脚舞广场旁
上榜理由：
1.前门三防设施设置不规范，后门无三防设施；
2.操作间未设置带盖垃圾桶，环境卫生差;
3.清洗场所物品摆放杂乱，环境卫生差。
02
牟定县呼记美食火锅店
地址：
牟定县共和镇彝和园一期20幢1号商铺
上榜理由：
1.操作间未正确使用三防设施；
2.操作间操作台、排烟排放设施、带盖垃圾桶油烟污染严重；
3.操作间物品摆放杂乱；
4.食品直接落地摆放。
牟定县市场监督管理局
2025年7月25日
来源 | 牟定发布、牟定县市场监管局
法律顾问 | 李洋卿律师13638718407
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