«——【·前言·】——»
谁能想到,王庆东终究还是食言了,近日重庆市场监管局发布公告,美国资本KKR收购远景国际股权案获批,而远景国际背后正是大窑饮品,年销32亿的饮料龙头。
这意味着,那个让国民觉得自豪、一直支持的国产品牌,要 “卖身” 给国外资本了,同时这也说明大窑的创始人王庆东彻底交出了实际管理权。
他曾态度强硬地宣称,大窑坚决不会让外资进入这条路,谁能料到,当初的话如今听起来满是讽刺 。
那么这个一年能卖32亿的国产饮料老大,为什么突然要把管理权交给外资呢?
饮料里最会赚钱的
大窑汽水火不是因为它多好喝,而是因为它帮了餐馆老板一个大忙,多赚钱,这瓶汽水的本质从来就不是卖给消费者的,而是专门给三十多万家大排档、烧烤摊量身定制的“赚钱工具”。
真正买单的是你,但大窑真正讨好的是你面前那个烧烤摊老板,比如它的瓶子设计为啥非要做个520毫升的大玻璃瓶,又重又不方便,因为它看起来“值钱”!
一瓶可乐一听才3块,大窑一上桌高大威猛,卖8块、10块你也觉得正常,这叫“心理价位撑场子”,不是真想让你喝爽,是为了让价格看着合理。
更狠的是它的定价策略,可乐进价公开透明,利润薄得像纸,大窑的进货价却因地而异,可能一瓶才进4块,饭店却能卖你8块甚至更高,净赚一倍多,你说老板们能不爱它吗?
为了把这份爱变成长期合作,大窑还给出比行业高出一倍的20%返利,卖得越多老板拿得越多,更绝的是一句话:“卖不掉可以退”,这等于告诉老板:你只管囤货上架,卖不动我兜底,稳赚不赔。
你看冰柜C位总摆着大窑,点餐时服务员也常说 “我们家大窑卖得特好”,这可不是碰巧,老板们真心推,因为卖一瓶大窑比卖可乐赚得多太多,谁不乐意呢?
大窑这条路走得清醒又务实:不卷消费者,不打广告战,专心搞定那些站在前线、能左右你选择的老板们,它让老板多赚,老板自然就让你多喝,说到底大窑不是靠味道赢的,是靠算账赢的。
火了半边天的大窑,卡在了瓶子上
大窑汽水靠“农村包围城市”打出了一条血路,年销量干到32亿,全靠烧烤摊和大排档的力挺,可越往前走,这条路就越显得走不动了。
最大的问题是那个曾帮它打天下的大玻璃瓶,你在内蒙古、东北用,短途配送、瓶子能回收,一切都还算顺。
可一进南方市场问题全来了:玻璃瓶又大又重,占地又难搬,一摔就碎,完好也得收回来、清洗、再循环,这运输成本一上天,效率一拉胯,瓶子反倒成了累赘。
南方讲究高效配送、铺货速度、坪效利用率,你这大瓶子不仅不好卖,还上不了便利店的货架,更别提走电商渠道,说白了大窑是靠餐饮店撑起来的野路子,一进现代零售体系就水土不服。
品牌也不扎实,你说可口可乐靠味道和全球营销站稳脚跟,大窑它的知名度一半靠创始人喊“我不卖国货”,另一半靠吴京那张脸撑着,一旦人设翻车、代言人换了,品牌价值也可能随时“闪崩”。
更别提年轻人这几年越来越讲健康,无糖、低卡成了潮流,元气森林、东方树叶都在往“轻饮”走。
再看大窑,甜到发齁的配方直接劝退一票人,它试过出低糖版,但没人买账,因为你卖的是“大口吃肉配大汽水”的痛快劲,不甜了谁还买你?
所以说大窑不是没想升级,而是根子里就没准备好走远,一个靠老板赚钱撑起的饮料品牌,一旦离开那口锅和那张桌子,就举步维艰。
是被现实逼的
表面上,大窑年销32亿,看着风风光光,但创始人王庆东自己心里最清楚,这热闹是靠砸钱砸出来的,利润根本跟不上销售额,这买卖做得越来越吃力。
渠道返利就是一个大坑,你看到餐馆老板拼命推大窑,是因为王庆东给得多,每卖一百块就要吐回去二十块,这返利在行业里简直是“下血本”,换来的是销量上去了,但利润早就被掏空了。
再加上为了装玻璃瓶,大窑在全国建厂,仓库、机器、物流体系一套套配齐,资产重得吓人。
瓶子得回收、运输成本高、原材料涨价,样样都烧钱,你以为它是靠卖饮料赚钱,其实更像是花大价钱撑着一套高负荷系统。
这么一来公司几乎没有富余的钱去搞研发、改包装、建品牌,更别提升级早该淘汰的供应链体系,钱都被“维持现状”给吃光了,企业被困在自己的系统里,越转越慢。
王庆东当然明白问题在哪,他知道这台靠情怀和返利撑起来的老机器,已经跑不快了,也吃不消了,前面是消费者越来越挑,竞品越来越卷,不升级就等死。
但升级得烧钱,靠现在那点利润根本不够,要想活下来,只能趁现在品牌还有点热度,把公司“卖个好价钱”。
这时候早年说的什么“不卖国货”的承诺,也就只能放一边了,不是变节,是现实逼的,王庆东不是叛徒,只是个看清了局势的商人。
KKR入局
这次接盘的可不是讲情面的主儿,是华尔街出了名的 “冷血资本” KKR,这 “收购之王” 从不论情怀,眼里只有数字,怎么赚钱怎么来。
对他们来说,大窑不是“国货之光”,只是一个需要提效赚钱的资产,KKR真正看中的不是汽水本身,而是大窑背后那张覆盖全国三十万家饭店、小吃摊的渠道网络。
这相当于一条现成的高速路,随时可以往下沉市场倾倒任意商品,汽水、能量饮料、甚至别的新品类,至于汽水甜不甜、瓶子好不好看根本不重要,能赚钱才是王道。
你看KKR过去的操作就懂了:投资蒙牛、控股南孚电池,都是先把老品牌买下来,然后用美式资本玩法“洗一遍”,砍掉人情返利、换掉贵包装、砍冗员、搞标准化。
他们最擅长的,就是用冷冰冰的刀法把一个老企业变成一台高效赚钱的机器,所以可以想象,大窑接下来会大变样。
更讽刺的是,曾经主打“国货”的大窑如今成了美国资本的资产,你在烧烤摊喝下一口“热血国产汽水”,其实是在给华尔街打工。
王庆东成功套现一走了之,饭店老板们赚惯了的“高利润汽水”,说不定也将面临价格体系重做,一场属于草根、烟火、人情和算计的“江湖合作”就此终结。
大窑也许会更现代、更高效、更赚钱,但那个带着点土气、豪气、底层味道的老大窑已经彻底消失了。
参考资料
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