北京
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7月24日，四川省市场监督管理局发布了关于食品安全监督抽检情况的通告（2025年第10号）。
其中，新都区爱上生活超市销售的、标称四川省丽通食品有限公司生产的红油郫县豆瓣（生产日期：2025/1/19；规格：500克/瓶；商标：丽通和图形），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）的检验结果为0.0139g/kg，标准规定不得使用。
据了解，山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐效果好，是目前应用非常广泛的食品防腐剂。山梨酸可参与体内正常代谢，几乎对人体无害。只要摄入量在食品安全向量范围内并不影响人体健康，但如果长期大量食用，会对肝脏、肾脏、骨骼造成危害。食品中检出了山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），可能是生产企业为了延长产品保质期违规添加了山梨酸。
据官网介绍，四川省丽通食品有限公司致力于发酵食品研发和生产，产品涵盖郫县豆瓣、川味复合调料等系列产品。公司组建有营销、生产、研发、财务、人力等五大运营中心，开拓了四川、重庆、华中、华北、华南、华东等六大销售片区。
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