“科技苗”育出“金疙瘩”——菏泽市农科院发展甘薯产业侧记

盛夏时节，市农科院的蜜薯（甘薯的一个变种）试验田热浪翻滚，沙壤土质被烈日晒得滚烫。市农科院科研管理科科长刘磊带领课题组成员，顶着灼人的烈日躬身于田垄间，仔细查看蜜薯长势。这躬身劳作的身影，正是市农科院全力推动甘薯产业转型升级的生动写照。

甘薯产业曾是菏泽农业的重要支柱。然而近年来，受品种老化、种植效益下滑等问题困扰，种植面积逐渐萎缩，农民种植热情也深受影响。面对困境，市农科院充分发挥科研优势，积极寻求破局之道。刘磊通过深入调研后表示：“本地甘薯品种退化现象严重，根源在群众习惯沿用自留种育苗，导致病毒代际传递，种性退化，产量锐减。”

破局，始于科技赋能。市农科院精准抓住菏泽沙壤土质这一适宜甘薯生长的天然优势，组建专项课题组，足迹遍及全国甘薯主产区，精心引进优质种源：广东普宁的“普薯32”（西瓜红）以其艳丽色泽扎根；福建龙岩的“龙薯9号”以高产潜力落户；烟台“烟薯25”携烤薯佳品之誉加入……

“农科院将发挥科研优势，利用组培快繁技术，培育无毒优质种苗，从源头阻断病毒传播。”刘磊目光坚定地说，“群众自留种育苗，无异于将病毒‘遗传’给后代。我们要做田间‘医生’，为薯苗注入健康基因。这些引进品种经过本地化筛选和培育，正焕发出新的生机。”

“南薯北移，东薯西进”是市农科院推动甘薯产业发展的核心战略。同时，科研团队紧密结合本地实际，开展新品种选育及配套栽培技术研究，总结出关键要点：优选沙壤土质，起垄覆膜、双行密植，选用壮苗，适时化学控旺。这套轻简化技术的推广，为提升蜜薯产量和品质提供了坚实保障。

随着人们健康意识的提升，甘薯加工产业迎来新机遇。市农科院积极引导种植户与加工企业对接，探索深加工路径。通过开发健康零食、营养保健品等高附加值产品，延伸产业链条，提升产业效益，让田间地头的“土疙瘩”释放出前所未有的“甜蜜”价值。

从烈日下的科研攻关，到组培室、温室大棚中的无菌育苗；从跨越山海的优质品种落地生根，到深加工链条的不断延伸……市农科院以科技创新为引擎，为传统甘薯产业注入了澎湃动能，铺就了一条产业振兴的“甜蜜”之路。

菏泽日报 记者 仝志华