226家首店抢滩南京！JLC、德基“争霸”，玄武花园城紧追

赢商盘点-首店

来源 · 赢商网（ID：winshang）

作者 · 柏莉

封面&头图来源 · 视觉中国

文中图片来源 · 项目/品牌官方

2025年上半年，南京迎来首发经济的“加速时刻”。据赢商大数据不完全统计，南京共引入各类首店226家（城市及以上级别首店，下同），较去年同期实现翻倍式增长，创下历史新高。

从层级分布看，城市首店128家（占比56.6%），江苏首店71家，区域首店8家，全国首店19家，数量结构兼具广度与深度。不同级别的首店密集落地，印证了南京在长三角乃至全国消费市场的影响力与号召力。

随着JLC金陵中環、玄武招商花园城、健康大融城等一批新项目的集中亮相，以德基广场为代表的高质量存量商业持续焕新，南京商业生态正在释放出更强的首店集聚效应。

更值得关注的是，南京市政府近年来持续释放政策红利，为各类品牌首发落地营造出更具温度与确定性的营商环境。今年5月，全市印发《关于促进首发经济发展的若干措施》，以更大力度、更实举措、更优机制支持首发经济发展。近年来，全市已先后兑现支持政策资金超千万元。

综合来看，南京首店引入的高水准和多样性，不仅丰富了城市消费场景，提升了整体商业品质，也为居民与游客提供了更具差异化与国际化的消费体验。站在“第一批全国零售业创新提升试点城市”的起点上，南京正以持续兑现的确定性，为中国新消费的未来打开更多可能性。

01.

零售、餐饮业态表现强劲

新消费赛道热度不减

据赢商大数据监测，一季度南京新开45家首店，其中1月单月即迎来24家品牌集中落地，节日消费与开年抢跑效应相叠加，彰显餐饮与零售领域旺盛的首发意愿。进入二季度，随着JLC金陵中環、玄武招商花园城等新项目集中亮相，南京迎来品牌入驻高峰期：4月与6月，单月首店数量均突破60家，整个季度新增首店达181家。节点型项目释放与节假日客流高峰形成叠加效应，为品牌快速打开市场、建立声量提供了绝佳窗口。

从业态结构来看，餐饮首店占比50%，零售首店占比41%。两大业态构成南京首店经济的“双轮驱动”，不仅拉动城市消费，也反映出新消费背景下品牌侧的落地策略与需求变化。

餐饮：

细分赛道深挖需求，“饮品+甜品”持续内卷

休闲化、小而精、体验感强，是上半年餐饮首店的核心关键词。饮品和烘焙甜品成为品类集中区，分别有23家和15家新品牌首度入驻南京市场。

从哈茶福、HUN混果汁、另茶、去茶山、COTX茶月山等茶饮品牌，到喜点狮、忠曜堂、WAWOKAKA waffle、Drunk baker、官卓燕鲜炖燕窝等甜品与烘焙创新门店，呈现出产品端迭代频繁、场景化表达丰富、跨品类融合明显等趋势。

饮品赛道仍在高热度竞争中寻找突破，新品牌普遍强调“本地原材”或“健康配方”作为差异点；而甜品业态则不断拉宽口味边界与文化设定，从日韩风味、燕窝养生到欧式烘焙，消费文化趋于多元。

此外，诸如酥小牛、焗外人、但家香酥鸭等特色小食类首店也在补足休闲场景空白，反映出品牌在寻找新的消费触点与高频使用场景上的布局野心。

零售：

潮流运动与生活方式齐飞，非标表达成破圈利器

零售业态同样展现出结构性活跃。数据显示，服装类首店占零售业态的51%，以女装（23家）、服饰集合店（12家）与运动装（7家）为主。其中，服饰集合店趋向设计化，法国ANN ANDELMAN、日本BAPE等以“非标形象店”布局核心商圈，强化品牌与场景的沉浸关联。

运动品牌则进入加速迭代期，不再局限于传统属性，而是更注重“运动即生活”的时尚表达。Aria Leisure、LNG、XEXYMIX、HOUDINI、奥索卡等户外、瑜伽及城市运动品牌集中落地。

值得关注的是，时尚生活类正成为高端首店布局新增长极。M·A·C全球艺术舱旗舰店、3CE STYLENANDA全国独家裸眼屏形象店、HARMAY江苏首家可持续门店、BVLGARI香氛江苏首店等相继亮相，精准切入都市白领与年轻高净值群体。此类品牌更倾向于通过空间视觉创新与内容营造，打造可分享、可传播的“首店事件”，有效提升市场感知度。

此外，儿童亲子（13家）、生活服务（5家）、文体娱（3家）等业态的入驻也释放出重要信号，儿童友好、泛娱乐与便民服务将成为新一轮首店增长潜力股。

02.

谁在撑起南京首店热？

高能级项目地位凸显

2025年上半年，南京新增226家首店品牌，主要分布在33个高能级商业项目中。从各家商场新开首店数量来看，南京JLC金陵中環、南京德基广场、南京玄武招商花园城、南京万象天地、南京景枫中心、南京金鹰中心（新街口）、南京健康大融城、南京江宁金鹰购物中心、南京弘阳广场、南京城北万象汇表现突出。

从全市首店落位来看，老牌项目依旧是品牌首发的重要落脚点。数据显示，147家品牌首店落位于存量商业，占比高达65%。新开项目虽具热度，但运营成熟、位置优越、客群稳定的项目仍是品牌寻求稳定扩张的首选。这背后也映射出：首店已从“流量首发”迈向“经营首发”的新阶段，项目在场景表达、运营服务、口碑传播等软实力的比拼越发关键。

具体来看，头部梯队成为首店孵化的主战场。据赢商大数据统计，南京JLC金陵中環、南京德基广场、南京玄武招商花园城三大项目合计新开首店114家，占全市总量的五成以上，构建起首店经济的“金字塔尖”，并在高端商业、潮流生活、文化社交等多个维度展现出鲜明差异化优势。

南京JLC金陵中環：

超40%为首度亮相的标杆品牌

香港置地全新商业地标项目——南京JLC于4月29日开启试运营，以近9.2万㎡的商场体量将“城市社交客厅”（Urban Living Room）的概念引入金陵。超40%为首度亮相江苏或南京地区的标杆品牌，包括占地1500㎡的方所书店南京首店。

JLC涵盖丰富的国际时尚品牌，如Valentino、Christian Louboutin、PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE、Yohji Yamamoto、UMA WANG、Vivienne Westwood、POLO RALPH LAUREN、I.T、BAPE STORE。为补充新街口全天候餐饮需求与丰富味觉新体验，引进LA MÔME、MOKPO、DRUNK BAKER等特色餐饮品牌。与此同时，Olé精品超市、PANATTA高端健身会所、HARMAY話梅、Aesop及一众独家概念店、定制店形成覆盖国际潮流、文化社交、高端宴请与融合风味的全场景消费矩阵。

南京德基广场：

持续刷新首店含金量

南京德基广场依托其无可替代的商业势能、高黏性消费客群与超强品牌吸附力，在2025年上半年再次交出亮眼答卷——共录得42家首店品牌（赢商大数据品质首店），其中全国首店9家、区域首店4家、省市首店29家，首店等级与质量在全国范围内几乎无出其右。

零售类业态依然是德基首店引进的主力，占比近六成，涵盖美妆、服饰、生活方式等多个核心品类。包括：MINISO SPACE全球首店、M·A·C全球艺术舱旗舰店、3CE STYLENANDA全国独家裸眼屏形象店、本新村、MARIUS、UNICA、Andrea Martin、小天才太空舱概念店等全国首店；宝得意、CRAFT、fake me旗舰店、燕之屋3.0旗舰店等区域首店……德基持续构建以“首店+首发”为核心的内容生态闭环，在强调“高端”之余，不断拓宽“年轻潮流”与“生活方式”边界，强化商业内容的多样性与更新速度。

值得注意的是，作为全国最具影响力的高端商业标杆，南京德基广场早已超越“购物中心”的单一身份，而成为品牌验证产品力、营销力、社群力的商业试验场。它不仅提供高净值人群聚集的消费土壤，更构建起极具确定性的营商环境与超级传播力，为品牌打造爆款与标杆提供坚实支撑。

南京玄武招商花园城：

助力区域商业能级跃升

作为南京商业新势力代表，玄武花园城围绕“可持续、骑行友好、宠物友好”三大理念，精准匹配高质量客群的“精神频率”与“生活节奏”。项目引入超240家品牌，其中不乏城市级重磅首店。如COSCIA南京首店、GUCCI区域首店、万事利丝绸、SPECIALIZED南京首家购物中心店等，通过首店品牌的集群效应强化项目的内容吸引力，助力区域商业能级跃升。

零售方面，玄武花园城瞄准健康生活主张，在户外、精品、生活方式等领域积极拓展，引入大陆第二家正式店CRAFT、bossini骑行专营店、华东首家MIX&SYP户外集合店、lafuma、NORTHLAND、Jack Wolfskin狼爪等头部品牌，成为“可持续理念”的第一触点。

女装品类引入多家首店、概念店，如MM麦檬+独家集合店、UUU9集合店、CIZN ZODIAC、BJHG潮牌馆、奶糖派等；策略性引入非遗品牌与二次元业态，延展消费场景的文化深度与精神密度。

餐饮方面，玄武花园城结合首店效应、网红效应与定制空间，打造“值得排队、值得分享、值得复购”的高黏性餐饮体验。东盛、白玉串城、山石榴等品牌快速爆红，带动社交媒体声量与到访频次。同时，红楼主题南京大牌档等场景化焕新店，以沉浸式设计叠加品牌故事力，塑造更具情感记忆的消费体验。

03.

首店经济多元演进

“非标首店”激活想象力

南京首店经济正呈现出更具多样性的结构特征与更高维度的场景创新趋势。

从品牌构成来看，本土品牌继续占据主导地位。2025年上半年，共有186个中国品牌在南京开出首店，占比高达83%，涵盖ZHUCHONGYUN、金陵繁华录、方所书店、太阳岛自然探索乐园、周舍·经典海派菜、SUSHI HANZOU半藏等多元业态。这些品牌精准回应新兴消费诉求，展示了国内品牌的全面性和适应市场变化的能力。

与此同时，南京对国际品牌的吸附力亦持续增强。上半年，来自韩国、日本、法国、意大利等国家的40家海外品牌首度落地南京。如Zara亚太旗舰店将“Zacaffè”首次引入亚洲市场，并通过融合南京市花梅花打造艺术装置《梅花印象》，展现国际品牌对在地文化的适配诚意。M·A·C全球艺术舱旗舰店也于德基广场落地，通过“艺术舱”概念将全新音乐建筑概念、艺术彩妆美学空间与沉浸式消费体验大胆融合。

尤为值得关注的是，非标首店正在成为新一轮消费驱动的重要引擎。2025年上半年，南京共新开35家主题店、概念店、旗舰店等非标形态首店，成为品牌传递价值主张、深化用户共鸣的关键阵地。

如Olé Food Hall南京首店在JLC金陵中環亮相，打造健康饮食和生活灵感品类中心，汇集了来自全球70多个国家和地区的好物，营造城市白领理想购物体验；

MINISO SPACE全球首店则于德基广场开业，启幕顶奢商圈和潮流IP的跨界创新之作，让高奢商业和兴趣消费破壁融合，打开实体零售的新黄金时代。

2025年上半年，南京首店经济实现量与质的双重突破：从业态结构的重构，到非标场景的迭代，再到品牌策略的试验与升级，首店已不再是一次性的“开设行为”，而成为链接品牌力、空间力与内容力的长期机制。

本土品牌的跃迁、国际品牌的首秀、“非标”场景的集中爆发，正共同推动首店经济从“品牌首进”走向“场景首创”“价值共创”。在这个过程中，南京不仅持续释放其对新品牌、新消费的吸附能力，也展现出对未来消费趋势的主动引领。

对于行业而言，首发经济已成为观察城市商业活力与品牌战略动向的重要窗口。而南京，正在以丰富而真实的实践路径，提供一个关于“未来消费如何生长”的可参考样本。

赢商大数据品质首店的界定说明

1、品质首店界定：

品质首店评定需要满足“区位唯一性”、“品牌经营实力”、“消费带动性”三个要素，指具有一定经营实力并且能够产生消费带动作用的连锁品牌或者单门店品牌，首次进入某一区域所开设的首个标准门店或者非标门店（即显著区别于标准门店经营内容或形态的新型实体门店，如概念店、旗舰店、形象店等）。

2、赢商大数据品质首店的监测范围：

1)国际品牌首进中国；

2)国际/国内连锁品牌跨城市/区域开出的门店；

3)国际/国内连锁品牌新开出的副线品牌；

4)国际/国内连锁品牌开出的非标店型（即显著区别于标准门店经营内容或形态的新型实体门店，如概念店、旗舰店、形象店等）；

5)本土特色新兴品牌（近3年新创立品牌）开出的首个标准门店或非标门店；

6)线上实力电商品牌线下开设的首个门店。

3、品质首店评定方法：

根据品牌在商业载体（涵盖购物中心/奥莱/商业街/文旅商业/百货等）的开店质量、门店创新特色、消费档次、人气热度、品牌所属企业实力等维度综合计算品牌实力，形成品质首店五级模型，由高到低分为S/A/B/C/D，反映首店的市场竞争力与影响力。达到D级及以上品牌纳入品质首店范围。

统计时间：2025年1月1日-2025年6月30日

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