菌香里的者太乡：一场野生菌与乡土的狂欢

7月的滇南大地，雨季如大自然的魔法棒，催生出漫山遍野的野生菌，也将文山州广南县者太乡推到了热闹的聚光灯下。当全国多地被40℃高温炙烤，地处高山的者太乡却凭借21~24℃的清凉，成了避暑“香饽饽”。

7月22日，“旅居广南·菌享者太”菌文化节盛大开场，这份热闹，从村口就肆意蔓延开来——壮族阿婆端着染着蜜香的米花，苗族姑娘捧着自酿米酒，彝族小伙弹着大三弦，热情似火地招呼着四方嘉宾。

乡土T台：

野生菌与民族风的碰撞

活动主场地设在者太乡中心学校，操场边的竹筐里，刚采下的鸡枞菌还带着清晨的露水，白胖的菌柄裹着泥土，引得城里来的嘉宾们纷纷掏出手机拍照。开场的民族歌舞，壮族姑娘们身着绣满菌子图案的围裙，舞步轻盈，将采菌人弯腰、拨草、轻提等动作演绎得惟妙惟肖。

最令人惊艳的当属压轴的“菌语霓裳秀”。走上T台的并非专业模特，而是地地道道的者太乡人——有扛着锄头、带着农具，浑身散发着田间烟火气的农民；有手持农家生活用品的大叔大婶；还有身着精美民族盛装的年轻姑娘。

模特们的创意令人叫绝：有的撑开伞面，把牛肝菌、青头菌等形态各异的野生菌错落挂在伞骨。走动间，伞边垂下的菌子微微摇晃，像是把整片山林的野趣都“拎”上了台；有的戴着尖顶帽，帽面铺满小巧的野生菌，远远望去，宛如一顶“蘑菇仙帽”；姑娘们的花衣裳更是别致，把新鲜鸡枞、干巴菌小心缝在衣襟、袖口，斑斓菌伞与五彩丝线交织，土布衣裳瞬间成了艺术品；还有人直接捧着一捧鸡枞花束，吸引了不少人的注意。

农民大叔们走台步时，农具随着步伐轻轻晃动，带着山林独有的厚重底气；姑娘们笑容灿烂，银饰叮当作响，野生菌在她们的衣袂间宛如生根发芽，将大山深处的自然野趣与民族文化的千年底蕴，完美融合成了一幅鲜活的乡土画卷。游客们看着这一幕幕，忍不住惊叹。这场秀，让大家重新认识了文山广南的多元魅力。

破局新途：

攥紧生态牌，唱响菌乡名

这场集观赏性与乡土味于一体的活动，正是者太乡深耕林菌产业、助推乡村振兴的生动缩影。近年来，当地依托丰富的森林资源，多措并举推动林菌产业提质增效，让生态优势逐步转化为经济优势。

然而，当地产业发展也面临多重困境：土地产权界定模糊，“包山养菌”推进遇阻；缺乏龙头企业引领，野生菌加工停留在冷冻、盐渍等初加工阶段，产品附加值低；“菌乡者太”品牌认知度低，质量标准与溯源体系缺失，再加上2025年上半年持续降雨，野生菌上市延期、价格波动大，产业发展像在泥沼中推车，费劲却难快速前行。

不过，者太乡以举办野生菌文化节为突破口，通过野生菌主题时装秀、菌王拍卖会等特色活动，将特色山货与地域文化深度融合推广。现场“科普大篷车”旁，身着制服的市场监管部门工作人员拿着宣传册，把“如何辨识毒蘑菇”“误食急救措施”等实用知识，将“产业要旺，安全先行”的理念，悄悄种进乡亲们心里。

据悉，接下来者太乡还将有大动作：政府、林场、村集体组成“联合战队”，厘清山林资源权属，破解“包山养菌”推行难题；紧盯龙头企业，争取项目资金，建设冷链设施，开发冻干菌、菌菇保健品等深加工产品，延伸产业链条；注册“菌乡者太”地理标志商标，制定质量标准与溯源体系，统一包装形象，讲好生态故事；借助网红直播、村播带货，展示采菌加工过程，设计“菌旅融合”体验路线，带动文旅消费，让游客进山看菌子、穿民族装、吃菌子宴，把“看风景”和“买山货”捆成“大礼包”。

当暮色漫进山乡，文化节余韵仍在飘。农民模特们换下“菌装”，变回田间劳作模样，眼神却多了亮堂劲儿——这场野生菌与乡土的狂欢，是热闹，更是希望种子，不仅埋进者太乡的山林，也埋进每个人的心里，等着往后日子，结出更旺产业、更红火生活，让广南的宝藏乡镇，被更多人看见、向往。

开屏新闻记者 江洋 摄影报道

一审 资渔

责任编辑 何丹

责任校对 罗秋旭

主编 严云

终审 编委 李荣