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我是郑州人,去了趟驻马店,有三个疑问一直不明白,有知道的吗?

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驻马店这地方,历史厚、故事多、吃食实在,是传说中盘古开天、梁祝化蝶的根儿,一座嵖岈山,一片宿鸭湖,从郑州坐高铁也就40多分钟,可这么多年,愣是没想着专门去一趟。

这回赶巧了,老同学去驻马店,非拉着我一起,说是要尝尝最地道的芝麻叶面条,再爬爬那“奇石堆成山”的嵖岈山。得,正好圆个念想。

驻马店西站出来,广场挺开阔,城市建设已经发展到高铁站,眼前都是高楼大厦。

出站口人流里,压着声音的吆喝声带着浓浓的本地腔:“坐车呢?确山、汝南、平舆!” 调门儿又重又直,透着股子中原腹地的实在劲儿。

跟着指示牌,出站走右手边到了打车点。人不多,排了六七个就到我们了。

司机师傅是个爽快人,一开口就是大嗓门的驻马店话,字儿像是从胸腔里蹦出来的,落地有声,听着贼带劲。

车往市区开,稀罕的是,在市区解放大道那块黄金地段,竟然圈了好大一片地,整成了置地公园!

里头小桥流水,老头老太太遛弯打拳,还有带娃野餐的,闹市里有这么个清静地儿,太会享福了!

人生4件事:吃喝拉撒。来驻马店,头等大事当然吃!芝麻叶面条是招牌,宿鸭湖的鱼也不能落下。

第一顿就杀去老字号。一口大粗瓷碗端上来,嚯!深褐色的芝麻叶铺了半碗,面条是手擀的,宽厚筋道,汤色浓稠,飘着金黄的油花和点点青蒜苗。

先喝口汤,一股子浓郁的芝麻香混着豆香直冲脑门,咸鲜里带着点微微的苦后回甘,怪上头的!面条吸足了汤汁,嚼着特有劲儿。

桌上还配了一小碟腌香椿芽,夹一筷子拌进面里,再加点荆芥,那股子独特的咸鲜酸香,直接把味儿提了一个层次!

吃饱喝足,同学领着去了天中老街。嚯!青石板路,仿古门脸,红灯笼一串串亮起来。

最热闹的是戏台子底下,里三层外三层围着人,豫剧唱得正酣,锣鼓镲钹敲得震天响,演员嗓子亮得能穿云,台下老头老太太听得摇头晃脑,巴掌拍得啪啪响。

挤在人群里,那声浪裹着热气扑面而来,耳朵嗡嗡的,心也跟着那调门儿一颤一颤,真叫一个得劲儿!

第二天起了个大早,直奔嵖岈山。进了山门才明白“奇石”是啥意思!

满山的大石头,圆的像馒头,方的像桌子,还有的像猴儿、像乌龟,活脱脱一个石头动物园!

最绝的是“一线天”,两块巨石挤出一条窄缝,侧着身子才能蹭过去,抬头就剩一丝天光,凉飕飕的山风贴着石壁往里灌,吹得人一激灵。

爬到“飞来石”底下,那大石头悬乎乎地卡在山顶,看着都心惊。

下山回来,同学做东,整了一桌硬菜。最打眼的是宿鸭湖卤麻鸭。

大搪瓷盆子端上来,深酱色的鸭子油光发亮,热气裹着浓郁的卤香、酱香还有丝丝甜香直往鼻子里钻。

夹一块鸭腿肉,炖得酥烂脱骨,鸭皮糯叽叽的,鸭肉吸饱了卤汁,咸鲜入味,连骨头缝里都透着香!

还有一道遂平桶子鸡,皮脆肉嫩,咸淡正好,空口吃都美得很。老同学特意倒了本地产的豫坡老基酒,小抿一口,醇厚绵柔,不辣喉,暖意从嗓子眼一直滑到胃里,舒坦!

待了两天,耳朵里灌满了高亢的豫剧梆子腔,嘴里留着芝麻叶的浓香和老基酒的醇厚,爬了鬼斧神工的石头山,

感觉驻马店这地方,把中原的厚实古韵和乡野的蓬勃生气糅合得特别地道,像个肚子里有故事的老伙计。

不过,临走坐上车,我这心里头,三个大疙瘩堵着,不弄明白浑身不得劲,真想拽个驻马店老表问问:

疑问一:开源大道与乐山大道交会处的天中柱,像一把打神鞭,为了压什么吗?

疑问二: 芝麻叶面条里的那股子“微微苦香”,外地芝麻叶咋就做不出这味儿?是不是非得用咱本地沙土地里长出来的芝麻,叶子老了自然落下来,经了霜晒干了才够地道?

疑问三:都说骗子的总部设在驻马店,为何我感觉驻马店人挺淳朴的?

驻马店这地方,嵖岈奇石嶙峋,鬼斧神工;宿鸭湖烟波浩渺,水鸟翔集。吃食讲究个原汁原味,厚实顶饱(芝麻叶面、桶子鸡、卤麻鸭),更有梁祝故里、李斯故里这样的文脉渊源。

那股子扎根泥土的实在劲儿和古韵悠悠的调调儿,硬是透着一股子“中原地气”的独特魅力,真不愧是咱河南的“天中之地”!

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