北京
来源：央广网
最近，杭州融爱星面馆的生意火了。7月16日记者来到面馆的市民中心店看到，店内被客人挤得满满当当，外卖袋更是堆成了小山，服务员们正在热火朝天地接待顾客、打包外卖。
融爱星面馆店员小王配合骑手准备外卖
融爱星面馆是一家有些特殊的餐厅，店里的服务生大多都是心智障碍的青年，市民中心店里就有3位特殊员工。刚刚过去的6月，这家店的外卖订单数量，相较于4月已经增长了超过100%。这很大程度上得益于5月2日淘宝闪购的上线，其推出的500亿平台消费券计划，让大量像融爱星面馆这样的小店迎来了一波夏日生意增长。
浙江融爱星餐饮管理有限公司面馆运营经理万华健表示，融爱星面馆一直很重视外卖，因为来自线上订单的增量，能够为更多心智障碍的青年创造就业岗位。
根据介绍，融爱星面馆由浙江省海亮融爱心智障碍人士就业服务中心孵化，已经在浙江省内累计开设了13家门店，让25名以孤独症为主的心智障碍青年在面馆实现就业。去年5月，浙江省海亮融爱心智障碍人士就业服务中心、饿了么以及爱德基金会三方联手，共同打造了首个外卖打包员岗位的培训课程，支持融爱星面馆进一步提升外卖运营效率。
融爱星面馆的店员接受外卖打包培训
“5月份淘宝闪购上线以来，平台的投入把消费的热情带动起来了。面馆5月、6月、7月三个月的线上订单量持续增长。其中万风店订单量增长最多，超过300%。目前，淘宝闪购的订单量占比已达到三分之二。”万华健说
融爱星面馆市民中心店的店员小王是最早入职的员工，到今年年底就要满3年了。她平时主要负责面馆里面条称重、卫生清洁、送餐收餐，中午还会在店长指导下进行外卖打包。她把每一份打包好的外卖放得整整齐齐，方便骑手快速取餐。
小王表示：“最近店里的外卖比之前多，我们很高兴，也都在努力地为外卖小哥打包，现在越来越熟练了。
闲暇之余，小王还喜欢画画，已经有好几幅画作被爱心人士购买。对她的家庭来说，工作和生活，都有了新的成长和期待。
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