三伏天必买的四种无农药时令蔬菜，新鲜又实惠！

这三伏天高温高湿，正是各种蔬菜病虫害的高发期，很多蔬菜都不可避免地会用喷洒农药的方法来防治害虫，所以很多朋友都担心会买到有农药残留的蔬菜。其实，有许多蔬菜因为自身特性（如气味、口感、生长环境等因素），天生就具有“抗虫体质”，在生长的过程中是不需要打农药的，可以放心食用！例如这4种：

第一种：藕带

藕带是莲藕在萌发阶段形成的嫩茎，它的形状细细长长的长如同带子，可能也正因此而得名吧。它多产于湖北、江苏、安徽、湖南、江西一带，在我们山东这里倒是很少见。

记得我第一次吃藕带，还是五年前送儿子去武汉上大学时，在一家饭馆点了一盘清炒藕带。当时就觉得它长得白白净净的、怪可爱，没想到吃起来口感也非常棒，脆嫩中带着丝丝清甜，很是爽口！

藕带和莲藕一样是生长在水中的，没有虫子祸害，所以生长过程中不需要打农药，可以放心吃。

第二种：红薯叶

红薯叶近些年被视为“绿色健康蔬菜”，成了各大饭店的网红菜，很多人下饭店时都爱点。记得小时候在农村都是拿它来喂猪的，我还经常放学后和姐姐去地里掐，好像掐不完似的，越掐越旺！现在想想，那时居然不懂得吃，真是可惜了！

红薯叶含有一定的涩味物质（比如单宁类），对大分部害虫都有天然的驱赶作用，所以不容易生虫子。而且农民伯伯种红薯，主要是为了收获红薯的，适当采摘一点红薯叶子卖，只是顺便在红薯成熟前增加一点收入而已，所以不会专门为了管理它而去费时费力地喷洒农药的，你就放心吃吧。

第三种：南瓜尖

南瓜尖你吃过吗？夏季吃它可太合适了！清脆爽口还清热解暑，三伏天湿气重，适当吃些南瓜尖，有助于排出体内多余水分，让身体更轻盈。

自家种上一两棵南瓜就够一夏天吃的了，采收的时候留下底部两三片叶子，不久就又能长出更多的侧枝芽，而且是天气越热长势越快，耐热好种不招虫。

南瓜尖不管是清炒、凉拌或是做蛋花汤都非常鲜美好吃！它的生长速度特别快，虫子还来不及祸害它，它已经疯长出一大片；再加上它还含有葫芦素类的苦味物质，是虫子很不喜欢的味道，虫子对它不感兴趣，所以很少招虫子，不需要打药。

第四种：马齿苋

马齿苋是夏天常见的野生蔬菜，它性寒凉，可以帮助清除体内的燥热之气，三伏天炎热，容易上火，适量吃一点它，可以缓解口干舌燥、心烦等不适。另外，它还含有一些天然的抑菌成分，三伏天食物易变质，适当吃点有利于维护肠道健康。

马齿苋是在自然界中自然生长，它的生存能力特别强，基本无病虫害，无需人工打药。再加上它是野生的，也没有人会闲来无事去给它打药，就算想打，漫山遍野的也打不过来呀。

三伏天买菜有讲究，这4种时令蔬菜不打农药，新鲜又便宜！懂行的人都在吃，你都吃过哪几种呢？