江苏
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7月22日，大暑携着一年中最炽烈的热力降临。古人说“小暑不算热，大暑三伏天”，此时天地如蒸笼，万物却在酷烈中奋力生长，展现着生命最蓬勃的样貌。
为了抵御夏日炎炎，大暑有喝伏茶的习俗，粗陶大碗里盛满深褐色茶汤。那是以金银花、甘草为主料，佐以薄荷或荷叶熬煮的凉方。一碗入喉，清润微甘的茶汤如溪流漫过肺腑，霎时驱散几分燥热。
若说伏茶解的是身之渴，那荷塘畔的一抹嫣红抚慰的便是心之焦。大暑时节，荷花挺立水中，粉瓣承着骄阳，绿盖铺展成荫。
古人深谙赏荷消暑之妙，元代刘贯道《消夏图》便绘出真意：文士袒卧凉榻，案头冰盘盛着瓜果，身后屏风绘童子煮茶。所谓“热散由心静，凉生为室空”，白居易早已道破这禅机。
现代快报/现代+记者 裴诗语 钱念秋
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