标题来自张骏的脱口秀,听到的一刻深深共鸣!
“太快乐会倒霉的”omg到底是什么魔咒
我终于摆脱了这种焦虑
但也只敢在自己的一亩三分地偷偷快乐
谢谢来我小乐园并且留下美好的你们❤️
01
度假和放松
月初朋友来找我玩,十三年前在东京语言学校认识的四人小分队,虽然只短暂同校了半年,后来大家就分道扬镳奔赴日本各地,再后来回国的回国,生娃的生娃,留日的留日。大家保持着若即若离恰到好处的联系,隔几年来一次女子会旅行✈️今年她们来到了冲绳!
7月的冲绳俨然已是酷暑模式,太阳升起之后就不适合暴走和闲逛了,“太阳底下晒3秒皮肤就会刺痛,一定要带防晒服、帽子、墨镜啊!”没来过冲绳的人都会低估我这句提醒的重要性,以为太阳都是一个太阳。我也不懂,这边的阳光和紫外线确实比其他海岛都要更毒辣。绝美玻璃海和舒适逛玩不可兼得~
重聚这几天相当幸运,错过了梅雨又避开了台风,天气不错,有特别晴朗的日子,展现了冲绳蓝和海岛日落每次有朋友来旅游,感觉最担心天气的是我,好怕大家觉得“冲绳的海也不过如此”最容易被晒伤的是钓鱼,太巧那天是个阴天,中途还下了会儿雨,但一直站在阳光侧的小伙伴,手背还是被晒伤了,回家赶紧涂冰镇芦荟胶。
她们走之后,一直到今天,都是多云阴雨的天气,台风一个接一个在排队过境orz下周duomo和另一拨朋友来玩,还不确定航班能不能顺利起降呢
哈哈,有天刮风下雨一整天,傍晚突然晴了,我赶紧到露台上看一眼扒开层层乌云流出来一点点的晚霞,拍了张云图骗duomo台风风眼在家上空(笑)真的很像,不是吗?
02
夏日时令菜
夏日叶菜容易晒蔫了不好种植,所以夏天的时令蔬菜以瓜茄类为主。很庆幸,冲绳的特产有丝瓜和苦瓜,听说在本岛并不好买,这边产量大价格便宜,解决了我吃不到绿色蔬菜的烦恼。
丝瓜和鸡蛋或者海鲜一起煮,撒点虾皮瑶柱白胡椒,实在是鲜得不得了。很柔和的质感不独特也不抢戏,但偏偏就是这种低调的绵软鲜美,总让我回味无穷。
小时候暑假去外婆家吃饭,总能吃到外婆当天采摘的丝瓜,用大人们的话说就是“介个丝瓜,魂灵儿还在”,以至于我现在每次吃丝瓜,都要感受一下它的魂灵儿在不在。别说,有的在,有的已经走远(笑)
安利这种苹果丝瓜,比长丝瓜好吃许多!
苦瓜又是另一番滋味了。人在小的时候总是吃不了苦的,苦味被称作大人的味道,年龄渐长还真的越来越爱“吃苦”,咖啡、可可、绿茶、苦瓜、菊花,苦中自含甘味,还能清火解毒,夏日宝物。
冲绳名菜是杂炒苦瓜ゴーヤーチャンプル,苦瓜鸡蛋午餐肉一起炒,洋葱豆芽等配菜随意添加,出锅前加一把木鱼花,咸香随意,很有海岛风味,来这儿玩的朋友都要吃一吃,吃不来苦瓜也可以试试豆腐チャンプル或者フーチャンプル(杂蔬炒面筋)
刚来那会儿就学做了这道菜,现在已经炉火纯青(笑)所有炒苦瓜都建议先焯水1分钟,这样出来的苦瓜不太苦不青涩,口感是软脆软脆的,可以感受微苦后的甘味。
另一个解苦的法子就是和肉一起清炖!油脂也会中和苦味,苦瓜酿肉、苦瓜炖排骨都是这个道理。苦瓜排骨汤真的好喝,先炖排骨,最后10分钟再加入苦瓜(切大块)只加了盐和白胡椒,靠胡萝卜增甜,清爽好喝极了。清炖排骨蘸辣椒粉吃,一口肉一口苦瓜一口汤,幸福啊~
PS. 连续团了7年的香格里拉松茸也开始咯!规格很全,大家按需选购。松茸最佳赏味期极短,天气炎热,下单后务必留意顺丰发货短信,保持手机通畅!
03
减脂绝佳期
⚖️
气温高普遍食欲不佳,又容易出汗,是减脂的绝佳时期!干净饮食+日常锻炼,每年夏天似乎都能自然轻个几斤。今年更加注重控糖和控油脂摄入,以及增加了无氧训练,不仅体重轻了,体脂也终于突破平台降了2%!
夏天运动就是快乐,出汗率高,成就感满满。今年一直都在跟练Anna,虽然每次都要偷工减料才能跟完,但真的有被她的姿态和话语激励到,纯纯的女性力量,没有雌竞不贩卖焦虑
除了Anna,还有在做改善肩内扣和胸椎曲度变直的康复类低强度运动。单靠三五天的训练是很难看到效果的,就像经年累月的不良姿态才让我们腰酸背痛脖前倾。每天利用碎片时间锻炼10-15分钟,首先能明显感受到舒展和拉伸,相信体态也会慢慢变好。
下面这4个是我跟得最多的(小红书),上面两个难度和强度较低,适合入门拉伸;下面两个偏跟练,右下这个居家哑铃全身还蛮详细的,力量和小肌群训练跟上,体态身型才会更fit。
说完近期的运动,再来po一下饮食。这两周是一人食,duomo也回国了。一人食肯定离不开面条啦,方便。比较好的选择是乌冬荞麦面和意面,但家里素面实在太多了,必须消耗一下。
学了个新的煮蛋方法!空气炸锅180度8分钟溏心蛋,10分钟全熟蛋。和水煮一样的热循环原理,省去了煮水这一步,同时是逐步升温也避免了鸡蛋骤冷骤热造成的破裂(水煮蛋时经常发生:即便轻拿轻放,壳还是裂了。)懒人可以试试哈,至少不用煮水和洗锅了耶✌️
朋友从东京带了好多超好吃的伴手礼夹心饼干,不得不感叹:果然还得是东京啊!我已经很久没有吃过如此高级的小点心了(没拍照哈)冲绳各种都是朴素去滤镜版,没有人卷精致也没有人卷松弛
大部分时间还是oneplate,没有新意但也不重复,一份杂粮杂豆饭+一份蛋白质+一份蔬菜+一杯苹果醋~右上这个豆腐鸡蛋炒西兰花还蛮好吃的,点开看大图有简单讲做法
想吃日式鳗鱼的朋友可以入这款,蒲烧白烧都有
04
无所事事不罪恶
无事是福,还挺享受这阵子的无所事事。移居三年的收获:可以心安理得地无所事事!别人问我最近在干嘛,我可以毫不掩饰地回复:闲着,啥也没干♀️以前还会心虚反思一下呢。张骏那句:我是个中国人,不可以纯玩的含金量还在上升!
天气不好就在家宅着看书,对康波周期和经济运行、货币体制又有了新的理解。这几年一直在微调家里的资产配置,了解过历史、穿越过牛熊,心里底气确实充足许多。经济理财类的书很多都是常看常新,每次重读都有大彻大悟的感觉(笑)
最近重读康波周期,再次推荐《人生财富靠康波》,以及这两期播客节目看完书再重听播客,收获又是不一样的。
ps.7-8月小助理出国了,有时差,可能无法在白天及时回复客服信息,大家购物如果遇到问题先拍照+留言哈,上线后会立即跟进处理,望理解❤️
4道日式小凉菜,百吃不厌
️ 冲绳的夏天,太适合摆烂了~
天热不想做饭?好吃的方便美食
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餐具:利物商店/ 食品:快团团小店
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