四川
7月17日上午10时，成都市气象台持续拉响高温红色预警信号：武侯、锦江、青羊等8个区的所有镇（街道）当日最高气温将突破37℃，东部新区大部分区域更是会冲上40℃，热浪最盛的时段集中在正午12时至傍晚7时，这样的酷热天气将持续至18日。 面对滚滚热浪，成都不仅用遍布全城的纳凉空间为市民撑起“清凉伞”，也催生出一派热气腾腾的“避暑经济”：在成都的商场里，制冰饮水一体机销售区，年轻的顾客咨询着最优惠的价格；从澳大利亚进口的金枪鱼刚到成都就要中转全国，成都物流企业的碎冰需求量增长70%；成都的制冰厂开足马力，把日均产量提升了25%……
热经济里的“冷生意”
成都有火锅店用冰量增长30%，超200公斤
酷热催生的不仅是纳凉需求，更点燃了成都的“避暑经济”引擎，市民纳凉的脚步延伸到更广阔的天地。大邑县西湖公园的水面上，皮划艇划出粼粼波光，桨板上的游客迎着风欢笑，摩托艇溅起的水花带着凉意——7月上半月，这里的游客量已比6月多了10%，专为亲子家庭设计的水上乐园更是热闹，游客同比增长20%，成了暑期家庭避暑的热门之选。
▲西湖公园内游客如织
在饮品里加几块冰，成了市民对抗高温的“日常仪式”，这股需求直接带火了有制冰功能的家电。
在成都京东MALL商场内，带有制冰功能的多款饮水机销量均有增长。一名现场工作人员表示，“几款饮水制冰一体机的价格从三四千元到上万元不等，但依然受到不少年轻消费者喜爱，年轻受众群体占比有八成以上。进入7月以来，制冰功能家电的销售量比起开业初，增长超过20%。”京东平台相关工作人员表示，由于近日包括成都在内的全国多个城市高温持续，7月至今，京东制冰机在全国的成交额同比增长超过150%。
▲商场内，有制冰功能的饮水机
消费者对于冰块的需求热度，不仅体现在家电销量上，在热闹的餐饮店内同样表现明显。晚上6点多，位于成都市中心的小龙坎门店内，已经坐满了食客。小龙坎相关负责人表示，同比6月份，成都的所有门店用冰量增长30%；蜀大侠成都门店自7月以来，单店每日用冰超200公斤。该负责人表示，“我们在水产品、薄肉、鲜切类菜品保鲜时会使用冰块，这段时间持续高温，我们需要使用的冰量也随之增加。此外，夏日吃火锅，我们门店自制饮品中，冰块的需求量同样增长明显。”
成都部分制冰厂已满负荷生产
订单量增长25%
除了消费者，经营生鲜水果进口生意的企业更加需要冰块的供应。“我们通过空运方式，将水产品、水果等生鲜产品运抵成都后，需要立刻分拨陆运到广州、深圳、上海等地。现在天气炎热，我们用于保鲜的冰块量也随之增加。”四川奥美优品国际贸易有限公司负责人陈杰表示，挪威三文鱼、澳大利亚金枪鱼，是深受全国消费者喜爱的水产品，“常常是水产品还没有运到成都，就已经被预订完毕。为了保证海鲜的口感，7月以来，我们对于货品保鲜箱内的碎冰量需求，同比7月增加了70%以上。”
准备运出的进口海鲜已铺满碎冰 图据受访者
面对巨大的用冰需求量，成都的制冰厂也开足马力制冰。位于成都彭州市三界镇冰源制冰有限公司内，一线工人正在加班加点制冰。该公司负责人黄联盟表示，“我们公司现在每天制冰量有40吨，现在正值生产高峰期，比起淡季，产量增长了20%。”黄联盟介绍，目前在厂内的一线员工都是满负荷工作，“我们的客户主要是海鲜供应商，天气高温，客户的冰块预订量也非常大，以用于海鲜的保鲜。”
制冰厂内，工人正在忙碌 图据受访者
而在成都郫都区内的建国制冰厂，一线工作人员也在加班赶订单。该厂负责人介绍，7月以来，厂里的订单量快速增加，“比起6月份，现在的订单量增加了25%，日均冰块产量达到1600块。一块重量为40公斤，主要用于农产品保鲜以及厂房等的室内降温。”
红星新闻记者 胡谦 摄影报道
编辑 欧鹏
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